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培养基的问题

食品常规理化分析

  • 条件有限的情况下,怎么让能让培养基快递凝固,我每次做实验培养基至少要半个小时才能凝固,有些样品需要再覆盖一层培养基至少一个小时
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  • 123

    第1楼2023/06/06

    应助达人

    使用较低的灭菌温度,较短的灭菌时间,适当地增加培养基的pH值就可以显著提高琼脂的凝固性。pH较低(≤4.0)时,pH是影响凝固等级的主要因素。

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  • JOE HUI

    第2楼2023/06/06

    应助达人

    楼主,培养基不能凝固的原因如下,考虑从这些方面改善:

    ①培养基制备过程中过度加热

    ②低pH值造成培养基酸解

    ③琼脂使用量不正确

    ④琼脂未完/全溶解

    ⑤培养基成分未充分混匀
    试试多加一点琼脂粉。

    培养基是由多种矿物质、激素和有机物配制而成,配制固态培养基时需要添加一定数量琼脂,使配制好的培养基呈胶冻状。如果琼脂添加过少,将会出现培养基不凝固现象。因此,在配制培养基过程中,添加琼脂量是决定培养基凝固与否的关键。所以当培养基不凝固时,试试多加一点琼脂粉,有可能凝固。

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  • 冰饼兵

    第3楼2023/06/07

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