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GB5009.120—2016检测豆腐中的丙酸，蒸馏时，吸收瓶中放什么液体呢？

  • 无可奈何
    2023/11/08
    • 私聊

液相色谱（LC）



  • 蒸馏法(适用于豆类制品、生湿面制品、醋、酱油等样品)：样品均质后,准确称取25g(精确至0.01g)，置于500mL蒸馏瓶中,加入100mL水，再用50mL水冲洗容器，转移到蒸馏瓶中,加1mol/L磷酸溶液20mL，2滴~3滴硅油，进行水蒸气蒸馏，将250mL 容量瓶置于冰浴中作为吸收液装置，待蒸馏至约240mL时取出,在室温下放置30min，用1mol/L磷酸溶液调pH 为3左右，加水定容至刻度，摇匀，经0.45μm 微孔滤膜过滤后，待液相色谱测定。

    250ml容量瓶里面放置吸收液吗？还是什么都不放？
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    +关注 私聊

  • ztyzb

    第1楼2023/11/08

    应助达人

    楼主，根据标准内容是什么都不加的。

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  • dadgoh

    第2楼2023/11/09

    应助达人

    在这个方法中，250ml容量瓶只是蒸馏操作的接受装置。啥也不加。

0
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  • dadgoh

    第3楼2023/11/09

    应助达人

    只是该方法用容量瓶做接收装置，不太符合蒸馏操作原则。一是不好在冰浴中固定，二是其材质是不耐热玻璃。三是收集所谓240ml体积不好判断。

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  • sdlzkw007

    第4楼2023/11/09

    应助达人

    容量瓶在大肚收缩到细颈以下即可，或者通过天平称量一下238克水的位置标记一下。

    dadgoh(dadgoh) 发表:只是该方法用容量瓶做接收装置，不太符合蒸馏操作原则。一是不好在冰浴中固定，二是其材质是不耐热玻璃。三是收集所谓240ml体积不好判断。

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  • dadgoh

    第5楼2023/11/10

    应助达人

    既然能标记收集体积，可用锥形瓶做收集器。既减小了整个蒸流装置高度，又可保证冰水浴效果，并且安全。

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