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关于绵白糖色值浑浊度的问题

  • Ins_2d154d51
    2024/03/27
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 各位老师，绵白糖的检测标准QB/T5012中色值和浑浊度的计算都需要用到折光锤度，附录B中最大可以换算到30.8Bx；但是附录C中的表格只给出了折光锤度Bx40-44.9之间的锤度与浓度的换算，我想知道附录B中修正后的锤度是附录C中需要的折光锤度吗？在折光锤度在40Bx以下和44.9以上时我们需要参考哪个标准？麻烦各位老师。
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