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建议尽量采用流水冲洗蔬菜

食品安全/营养与健康

  • 尽量用流水冲洗蔬菜，不要把蔬菜在水中长时间浸泡。记得先洗后切，切后再洗会使蔬菜中的水溶性维生素和矿物质从切口处流失过多。洗净后尽快加工处理和食用，最大限度地保留营养素。
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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第1楼2024/04/01

    应助达人

    用流水清洗也更容易清洗干净

0
    +关注 私聊

  • xiahuanihao

    第2楼2024/04/02

    采用流水冲洗蔬菜好！

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