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餐饮服务经营者能给别的餐饮服务经营者配送自制饼子吗?是否属于无证经营?市场监管总局回复

食品安全/营养与健康

  • 我们在日常检查中发现该饭店已取得食品经营许可证,经营范围是热食类制售,该饭店向别的饭店配送自制的饼子,这个能处罚吗?该饭店需要取得食品小作坊许可证或者增加中央厨房的经营范围吗?



    回复部门: 执法稽查局

    时间:2024-03-28日常生活中这类情况很多,比如卖煎饼果子里面的油条,咸菜等等都是其他食品经营着者提供的。建议餐饮服务经营者能够如实说明进货来源,从有资质的生产经营者处采购,不采购不合格食品即可。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2024/04/01

    应助达人

    其实严格来讲,食品行业各个环节都需要有许可证的,没有许可证,后续可能会有大麻烦

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  • ztyzb

    第2楼2024/04/01

    应助达人

    版主所言极是,但是基层工作往往不好做,执法人员不足但是面对的范围太广

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:其实严格来讲,食品行业各个环节都需要有许可证的,没有许可证,后续可能会有大麻烦

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  • mengzhaocheng

    第3楼2024/04/03

    应助达人

    是的,基层工作人员是直接面对矛盾冲突的,又时候工作不好开展

    ztyzb(zxz19900120) 发表: 版主所言极是,但是基层工作往往不好做,执法人员不足但是面对的范围太广

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  • ztyzb

    第4楼2024/04/03

    应助达人

    ,版主说到点子上了

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的,基层工作人员是直接面对矛盾冲突的,又时候工作不好开展

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  • mengzhaocheng

    第5楼2024/04/14

    应助达人

    有一些基层的人简直就是无赖,通过正常的渠道去解决问题根本没有办法。

    ztyzb(zxz19900120) 发表: ,版主说到点子上了

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