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GB5009.31—2016对羟基苯甲酸甲酯钠的部分疑问

  • 无可奈何
    2024/04/12
  • 私聊

气相色谱(GC)

  • 各位老师,GB5009.31-2016是检测酱油中对羟基苯甲酸酯。标准中检测原理是:试样酸化后,对羟基苯甲酸酯类用乙醚提取,浓缩近干用乙醇复溶,并利用氢火焰离子化检测器[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法进行分离测定,保留时间定性,外标法定量。

    我问问前处理的问题

    问题一、称取酱油后,用饱和氯化钠清洗,加入1mL1∶1 盐酸酸化,分别以75mL、50mL、50mL无水乙醚提取三次。我想好好咨询一下这3次提取

    理解1、是不是在分液漏斗中,加入75ml乙醚,震荡提取2分钟,然后排掉下面的水层,然后再继续加入50ml乙醚,震荡提取2分钟,再排掉下面的水层,再继续加入50ml乙醚,震荡提取2分钟,然后再排掉水层呢,最终分液漏斗中剩余的都是乙醚。

    理解2、还是说在分液漏斗中加入75ml乙醚,震荡提取2分钟,这时候并不会排除水层,而是再继续加2次乙醚,依次提取,最后统一排掉水层呢?

    如果是按照第一种理解去做,第一次排掉水层后,分液漏斗里面几乎没有酱油这个样品了,第二次、第三次加入乙醚还有啥意义?

    如果是按照第二种理解去做,为什么不一次性全部加入呢?

    问题二(包含多个问题)、合并乙醚层于250mL分液漏斗中,加入10mL饱和氯化钠溶液洗涤一次,再分别以碳酸氢钠溶液30mL、30mL、30mL洗涤三次,弃去水层。

    排掉水层后,合并乙醚层与分液漏斗中,这时候的对羟基苯甲酸在乙醚中以什么形式存在呢?酯类?还是钠盐呢?

    这时候为什么还要用氯化钠再洗涤呢?

    加入碳酸氢钠溶液什么作用呢?

    这些碳酸氢钠分别加入3次,和上面的步骤中的乙醚一样都是加入3次,是依次加入3次,最后排掉水层,还是每加入1次,排一次水层呢?

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  • 通标小菜鸟

    第1楼2024/04/12

    应助达人

    问题一、称取酱油后,用饱和氯化钠清洗,加入1mL1∶1 盐酸酸化,分别以75mL、50mL、50mL无水乙醚提取三次。我想好好咨询一下这3次提取
    答:我的理解是在分液漏斗中,加入75ml乙醚,震荡提取2分钟,然后将下层水相放出,然后再将有机相放出来到一个收集瓶内。接着将有酱油样品的水相倒入分液漏斗,继续加入50ml乙醚震荡提取,收集有机相,重复上述操作3次,合并3次萃取的乙醚有机相。分三次是因为在萃取的时候讲究少量多次萃取,可以最大限度发挥萃取效率。

    问题二(包含多个问题)、合并乙醚层于250mL分液漏斗中,加入10mL饱和氯化钠溶液洗涤一次,再分别以碳酸氢钠溶液30mL、30mL、30mL洗涤三次,弃去水层。
    答:合并乙醚层与分液漏斗中,这时候的对羟基苯甲酸在乙醚中以酯类形式存在;用氯化钠再洗涤是起到盐析作用;加入碳酸氢钠溶液起到调节pH的作用,一开始进行了酸化,加入碳酸氢钠中和酸性;这些碳酸氢钠分别加入3次,和上面的步骤中的乙醚一样都是加入3次,是每加入1次,就排一次水层。

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  • zyl3367898

    第2楼2024/04/12

    应助达人

    1楼说的很详细,是每加一次,就要分层一次。

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  • 无可奈何

    第3楼2024/04/12

    太浪费乙醚了 只有5g酱油 75ml 50ml 50ml 能不能换成7.5ml 5ml 5ml

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  • dadgoh

    第4楼2024/04/13

    应助达人

    基本萃取操作是,加入有机溶剂是以萃出水相里的有机物,经震摇静止分层后,由下口放出水相,经上口倒出有机相。然后再将水相物质倒入分液漏斗,再加入新的有机试剂重复前述操作进行二次甚至三次,合并有机相做进一步处理。
    得到的有机溶剂含有从水相物质中提前的目标化合物,再进一步进行中和,水洗,盐析,等操作去掉干扰杂质。最后浓缩定容后可上机分析。

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  • 通标小菜鸟

    第5楼2024/04/14

    应助达人

    不建议减少那么多萃取液,你可以稍微减少点,比如50ml变为30ml

    无可奈何(Ins_70183bc7) 发表:太浪费乙醚了 只有5g酱油 75ml 50ml 50ml 能不能换成7.5ml 5ml 5ml

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