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精米白面和杂豆全谷物比较

食品安全/营养与健康

  • 相比于精米白面，杂豆和全谷物都保留着胚芽、谷皮/种皮等营养丰富的部分，在提供碳水化物的同时带来更多膳食纤维、B族维生素、钾、镁等矿物质，餐后血糖反应比精米白面低不少。
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  • xiahuanihao

    第1楼2024/04/16

    y饮食要用粮！

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