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【天研】兽药残留检测仪可以检测哪些食品

山东天研工厂

2024/05/27

食品毒素/微生物检测

　　兽药残留检测仪主要用于检测动物源性食品中的兽药残留情况，确保食品的安全性和质量。以下是该仪器可以检测的食品类别，以及一些具体的兽药残留物质示例：

　　畜禽肉产品：

　　兽药残留检测仪能够检测畜禽肉产品中的兽药残留，包括但不限于抗生素类残留，如抗菌药、磺胺类、咪唑类等。

　　瘦肉精激素类残留也是检测的重点，例如克伦特罗(瘦肉精)和其他激素类物质的残留。

　　水产品：

　　对于水产品中的有毒有害物质，兽药残留检测仪也能进行检测，确保水产品的安全性。

　　蛋类产品：

　　兽药残留检测仪还可以对蛋类食品中的抗菌药、激素等药残进行检测，保障蛋品的质量。

　　其他动物源性食品：

　　此外，兽药残留检测仪还可以对蜂蜜、精料等多种食品中的兽药残留进行检测。

　　具体兽药残留物质：

　　兽药残留检测仪能够检测的具体兽药残留物质包括但不限于氯霉素、氰霉素、盐酸克仑特罗(瘦肉精)、莱克多巴胺、沙丁胺醇、黄曲霉毒素等多种项目。

　　检测范围与特点：

　　兽药残留检测仪的检测过程通常包括样品处理、分离富集和检测分析等环节，可以在短时间内完成检测，并自动判断检测结果和含量。

　　这种检测仪不仅适用于食品药品监督管理部门、工商行政部门、兽医师、动物卫生、农牧业等政府机构监督机构，也适用于大型商场、农产品市场、养殖业、屠宰企业等场所，以确保食品的安全性和质量。

　　综上所述，兽药残留检测仪在保障动物源性食品安全性方面发挥着重要作用，其检测范围广泛，能够覆盖多种食品和兽药残留物质，为食品安全监管提供了有效的技术支持。

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