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冷藏保存（0-4°）的毛肚、牛百叶、这类产品属于哪个类别？

  • Ins_27bb9ae0
    2024/06/25
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 大家好 ！问一下公司想生产火锅毛肚，牛百叶、蹄筋这类产品申请SC，保存方式是冷藏（0-4°），按照分类属于哪个类别？按照预制调理肉制品0403，可行吗？
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