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【金秋计划】+复配食品添加剂的配方有什么要求吗？

  • memory光阴
    2024/09/07
    • 私聊

食品添加剂

  • 至少包含两种单一品种的食品添加剂，单一品种指被纳入GB2760及增补公告管理的食品添加剂，应符合GB2760使用规定（注：由一种食品添加剂和配料组成的不属于复配食品添加剂）。

    例如：卡拉胶、魔芋粉混合配制的食品增稠剂，其中卡拉胶属于GB2760的单一食品添加剂，而魔芋粉属于普通食品原料，所以两者组合不属于复配增稠剂。
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