【求助】求教关于火焰法测定食品中钙元素的前处理问题

用酸溶就可以了吧

一般食品样品，只需1克加5毫升浓硝酸，在100度消化2小时即可。

又即，在火焰法测钙时要加入0.25%氯化铯。

酸消化的话，有什么要注意的地方？
谢谢

还要注意，试剂器皿钙的影响，可以做个平行扣除，就是做样品空白，以免钙测出值偏高！！钙可是无处不有的！！

楼主做什么营养强化剂阿

偶就是做营养强化剂的检测 直接用稀盐酸（2%）溶解就可以了

然后需要不断地稀释，这会带来一定的误差，最后一次稀释用0.1%的镧和钾的混

合液定容。空白也要多次稀释。我做过只用镧溶液的，发现电离干扰很明显

不用加热消化么，直接溶解的准确度如何呢？

我也在做 楼主 是在做比对的样吗

可以,必须考虑试剂空白