食品和饲料

2013年9月25日，欧盟在官方公报上发布了委员会第925/2013号条例。该条例修订了欧盟委员会第669/2009号条例附件1，以实施欧盟议会和理事会条例(EC) 882/2004关于提高某些非动物源性饲料和食品进口官方控制水平的规则。更新已于2013年10月1日生效。 　　欧盟委员会第669/2009号条例对附件1中所列非动物源性饲料和食品建立了在入境时根据第882/2004号条例附件1加强执行官方控制水平的法规。根据第669/2009号条例的第二章，考虑到在该章中提及的信息来源，在附件1中的清单必须有定期审查，至少一个季度一次。附件1是定期检查目标商品清单，是依据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通告的食品事件的发生频率及相关性，食品和兽医办公室(Food and Veterinary Office)对第三方国家执行任务的结果以及非动物源性饲料和食品货物的季度报告而建立的。 　　附件1中的清单应该删除那些根据可得信息显示整体满意度符合欧盟立法的相关安全规定的以及不再适用于加强的官方控制水平规则的相关商品条目。如在附件1清单中因沙门氏菌污染禁止从巴西进口的西瓜，因农药污染禁止从土耳其进口的西红柿等应被删除。 　　完整的清单可以在第925/2013号条例附件1中找到。官方控制的物理和身份核查的频率没有变化。 　　这些修订已于2013年10月1日生效。

p 　　近日，质标所“饲料质量安全检测与评价”创新团队在饲料及食品中新型持久性有机污染物(POPs)污染特征和来源解析等方面取得重要进展，相关研究成果陆续发表于Food Chemistry(食品化学)等国际刊物上。 /p p 　　POPs具有亲脂性和高毒性的特点，能够在生物体内蓄积，并通过食物链富集和放大，进而对人体健康构成潜在的危害。目前，POPs在环境和食品领域研究较多，但POPs如何从环境进入食品，进而影响健康，还存在“盲区”。“饲料质量安全检测与评价”创新团队开展了饲料原料中多溴联苯醚、短链氯化石蜡、多氯萘等新型POPs污染特征和来源解析研究。系统研究了全球主要鱼粉产区的92种鱼粉样品中溴联苯醚及其羟基和甲氧基代谢产物的污染水平和指纹特征(Environment Pollution，2018)，并发现动物源性饲料原料中短链和中链氯化石蜡含量高于植物源性饲料原料(Science of the Total Environment，2019) 分析了饲料原料中多氯萘的污染特征和来源(Chemosphere，2018)，进一步探明了食品和饲料中三氯蔗糖加热过程中金属氧化物催化生成多氯萘的机理(Food Chemistry，2018)。通过分析饲料原料中新型POPs污染来源、污染特征并探明其产生机制，能够为保障食品和农产品质量安全和POPs防控提供科学支撑。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 2.jpg" alt=" 2.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201810/uepic/a6f5fd3b-b7ae-4a0b-b45c-8a45838047d3.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 微信截图_20181016170300.jpg" alt=" 微信截图_20181016170300.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201810/uepic/172ca623-cb1c-47fa-a4b7-bd9e8016df90.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 三氯蔗糖加热过程中多氯萘的生成途径 /strong /p p 　　据悉，“饲料质量安全检测与评价”创新团队依托我国农业领域第一个POPs专业实验室，在中国农业科学院科技创新工程的支持下，开展了农业领域POPs分析检测、污染特征、迁移转化、毒理学评价和风险评估等方面的研究工作，形成了良好的研究基础，并于2017年成功申报科技部“食品安全关键技术研发”重点专项项目“主要畜禽产品中关键危害物迁移转化机制与安全控制机理研究”。在中国农业科学院创新工程、科技部食品安全关键技术研发重点专项和国家自然科学基金等项目的资助下，该团队在农业领域POPs研究方面不断取得新进展，在环境污染与食品安全学科领域逐渐形成一定影响力。 /p p strong 　　近期相关论文链接： /strong /p p 　　论文1： a href=" https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814618318132" https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814618318132 /a /p p 　　论文2： a href=" https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969718329863" https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969718329863 /a /p p 　　论文3： a href=" https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0269749117322340" https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0269749117322340 /a /p p 　　论文4： a href=" https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0045653518315121" https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0045653518315121 /a /p p & nbsp /p

(2011年第49周，2011.12.05-2011.12.11) 　　根据欧盟法规(EC)178/2002的规定，在欧盟国家建立了食品安全通报体系。为帮助中国企业了解进入欧盟的产品不安全事件，我们为您翻译每期涉及中国产品的预警信息。您有任何食品安全方面的相关要求，欢迎与我们联系(电话：0532-85718995)。 　　2011年第49周，欧盟发布食品及饲料通报信息共75条，其中涉及中国(包括香港、台湾)的共有14条。现编辑翻译如下： 日期 通报号 产品 类型 通报 类型 通报 基础 通报 国家 来源 通报原因 分销国家 /地区 采取措施/ 分销状况 可可粉，可可预制品，咖啡和茶 06/12/2011 2011.COU 食品 禁止入境 禁止入境-托运扣押 德国 中国 来自中国的减肥咖啡中发现含有违禁物质西布曲明(1810 mg/kg - ppm) 官方扣押/未分销 06/12/2011 2011.COV 食品 禁止入境 禁止入境-托运扣押 德国 中国 来自中国的减肥咖啡中发现含有违禁物质西布曲明(1180 mg/kg - ppm) 官方扣押/未分销 06/12/2011 2011.COW 食品 禁止入境 禁止入境-托运扣押 德国 中国 来自中国的减肥咖啡中发现含有违禁物质西布曲明(2250 mg/kg - ppm) 官方扣押/未分销 06/12/2011 2011.COX 食品 禁止入境 禁止入境-托运扣押 德国 中国 来自中国的减肥咖啡中发现含有违禁物质西布曲明(2180 mg/kg - ppm) 官方扣押/未分销 08/12/2011 2011.COZ 食品 禁止入境 禁止入境-托运扣押 德国 中国 来自中国的减肥咖啡中发现含有违禁物质西布曲明(1330 mg/kg - ppm) 撤出市场/分销到其他成员国 糖果 08/12/2011 2011. 1803 食品 信息通报 市场官方控制 爱尔兰 香港 来自香港的水果味糖果中发现含有未申报的色素（未申报的“南安普顿”颜色缺乏必要的健康警告） 爱尔兰 官方扣押/未分销 鱼类和鱼类制品 05/12/2011 2011.COL 食品 禁止入境 禁止入境-托运扣押 意大利 中国 来自中国的冷冻尼罗河罗非鱼怀疑经过一氧化碳处理(70 µ g/kg - ppb) 重新派遣或销毁/未分销 水果和蔬菜 08/12/2011 2011.CPF 食品 禁止入境 禁止入境-托运扣押 意大利 中国 来自中国的干蘑菇不适合人类食用（宣称是牛肝菌的蘑菇但未被真菌学家认可） 销毁/未分销 08/12/2011 2011.CPH 食品 禁止入境 禁止入境-托运扣押 意大利 中国 来自中国的枸杞中发现含有甲氰菊酯(0.099 mg/kg - ppm)和啶虫眯(0.76 mg/kg - ppm) 通知收货者/未分销 食品接触材料 07/12/2011 2011.1792 食品接触材料 警告通报 市场官方控制 德国 香港 来自香港的密胺汤勺和调味勺中有甲醛迁出(57.36 40.80 mg/kg - ppm)和总残余超标(51.08 24.03 mg/dm² ) 南非、委内瑞拉、美国、乌克兰、台湾、特立尼达和多巴哥、土耳其、叙利亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、新加坡、瑞典、塞舌尔、沙特阿拉伯、俄罗斯联邦、塞尔维亚、罗马尼亚、卡塔尔、葡萄牙、波兰秘鲁、巴拿马、挪威、荷兰、尼日利亚、墨西哥、毛里求斯、毛里求斯、马耳他、蒙古、马其顿、前南斯拉夫共和国、黑山、摩洛哥、拉脱维亚、卢森堡、立陶宛、黎巴嫩、科威特、日本、约旦、牙买加、意大利、冰岛、印度、以色列,爱尔兰、匈牙利、海地、海地、克罗地亚、香港、希腊、乔治亚州、英国、法国、芬兰 撤出市场/限在通告国销售 08/12/2011 2011.1797 食品接触材料 信息通报 市场官方控制 爱沙尼亚 香港 来自香港的密胺碗中发现有甲醛迁出(25.2 mg/kg - ppm) 爱沙尼亚 撤出市场/尚未获得分销信息 08/12/2011 2011.1801 食品接触材料 跟踪通报 市场官方控制 立陶宛 中国 波兰 来自中国经波兰中转的摩擦板中发现有铬迁出(0.286 mg/l) 立陶宛 重新派遣或销毁/未分销 05/12/2011 2011.CON 食品接触材料 信息通报 市场官方控制 意大利 中国 圣马力诺 来自中国经圣马力诺中转的厨用刀具中发现有铬迁出(35.3 mg/kg - ppm),镍迁出(0.5 mg/kg - ppm)和锰迁出(1.2 mg/kg - ppm) 撤出市场/限在通告国销售 09/12/2011 2011.CPN 食品接触材料 禁止入境 禁止入境-托运扣押 芬兰 中国 来自中国的硅蛋糕模具中发现有挥发性有机成分迁出(1.4 1.4 1.3 1.5 %) 消费者召回/尚未获得分销信息