乳制品牛奶

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乳制品牛奶相关的耗材

  • Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管
    Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管 Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管 满足食品处理要求材质:Tygon B-44-4X应用范围:食品和饮料加工与分配、牛奶和乳制品加工。特点:生物基,不含增塑剂,柔软。非浸润,无臭,无味,无毒。透明。认证:树脂通过 FDA-compliant (21 CFR 177.300) 和 NSF 认证(标准 51),满足食品和饮料处理的 3A 卫生标准 (20 - 27)。温度范围:-49 至 165°F(-45 至 74°C)灭菌:在温度为 250 ℉、压强为 15 psi (1 bar) 条件下高温高压灭菌 30 分钟,或环氧乙烷灭菌。 Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管订购信息尺寸:in. (mm)73°F 时的最大压力 psi(23°C 时为 bar)产品目录号长度内径外径壁厚1?8 (3.2)1?4 (6.4)1?16 (1.6)60 (4.1)95644-0350ft/包 3?16 (4.8)5?16 (8.0)1?16 (1.6)43 (3.0)95644-051?4 (6.4)3?8 (9.6)1?16 (1.6)34 (2.3)95644-071?2 (12.8)3?4 (19.1)1?8 (3.2)34 (2.3)95644-133?4 (19.1)1 (25.4)1?8 (3.2)25 (1.7)95644-17
  • 乳制品分析用色谱柱
    1,乳制品 食品安全国家标准 乳制品分析用色谱柱关键词:乳制品;食品安全国家标准;乳制品分析用色谱柱;C18;ODS;钠离子氨基酸分析专用柱;免疫亲和柱;阴离子交换柱;毛细管柱 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。近年来食品中的乳制品,特别是婴幼儿乳制品的安全,备受公众关注。食品安全国家标准也明确规定了乳制品中必须检测的成分,以确保乳制品的安全。下表归纳了,食品安全国家标准中对乳制品成分检测的规定: 标准号名称方法色谱柱GB5413.27-2010婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定GC固定液100 %二氰丙基聚硅氧烷,100 m ×0.25 mm,0.20 μm,或性能相当的色谱柱。GB 5413.5—2010婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定HPLC氨基柱4.6 mm ×250 mm,5 μm,或具有同等性能的色谱柱GB 5413.9—2010婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E 的测定HPLCVA/D/E:C18柱,250 mm ×4.6 mm,5 μm,或具同等性能的色谱柱。VD:硅胶柱,150 mm ×4.6 mm,或具同等性能的色谱柱。GB 5413.10—2010婴幼儿食品和乳品中维生素K1 的测定HPLCC18 色谱柱,150 mm ×4.6 mm,5 μm,或具同等性能的色谱柱;锌还原柱:4.6 mm ×50 mm(参见附录B)GB 5413.11—2010婴幼儿食品和乳品中维生素B1 的测定HPLCC18 反相色谱柱(粒径 5 μm,250 mm ×4.6 mm)或相当者。GB 5413.12—2010婴幼儿食品和乳品中维生素B2 的测定HPLCC18 反相色谱柱(粒径 5 μm,250 mm ×4.6 mm)或同等性能的色谱柱。GB 5413.13—2010婴幼儿食品和乳品中维生素B6 的测定HPLCC18柱 (粒径5 μm,150 mm ×4.6 mm)或同等性能的色谱柱。GB 5413.15—2010婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定HPLCC18 柱(粒径5 μm,150 mm ×4.6 mm)或具有同等性能的色谱柱GB 5413.17—2010婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定HPLCODS-C18(粒径 5 μm, 250 mm×4.6 mm )或具有同等性能的色谱柱。GB 5413.23—2010婴幼儿食品和乳品中碘的测定GC填料为5 %氰丙基-甲基聚硅氧烷的毛细管柱(柱长30 m,内径0.25 mm,膜厚0.25 μm)或具同等性能的色谱柱。GB 5413.25—2010婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定GC填料为50 %氰丙基-甲基聚硅氧烷的毛细管柱(柱长60 m, 内径0.25 mm,膜厚0.25 μm)或同等性能的色谱柱。GB 5413.26—2010婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定HPLC钠离子氨基酸分析专用柱(250 mm×4.6 mm)或同等性能的色谱柱。或者:C18 反相色谱柱(粒径5 μm,250 mm×4.6 mm)或同等性能色谱柱。GB 5413.35—2010婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定HPLCC18柱,250 mm×4.6 mm,5 μm,或具同等性能的色谱柱。GB 5413.36—2010婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定GC填料为氰丙基芳基聚硅氧烷的毛细管柱,柱长100 m,内径0.25 mm,膜厚0.2 μm;或同等性能的色谱柱。GB 5413.37—2010乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定HPLC免疫亲和柱,C18 长25 cm,内径4.6 mmGB 5009.33—2010食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定离子色谱氢氧化物选择性,可兼容梯度洗脱的高容量阴离子交换柱,如Dionex IonPac AS11-HC,4 mm×250 mm(带IonPac AG11-HC 型保护柱4 mm×50 mm),或性能相当的离子色谱柱。GB 21703—2010乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定HPLCC18,250 mm×4.6mm ,5μm需要详细信息请联系北京绿百草:400-600-6161 010-61136123登录网站获得更多产品信息:www.greenherbs.com.cn
  • 自动牛奶分析仪配件
    自动牛奶分析仪配件是一种对牛奶成分分析的一种仪器,能快速对乳制品成分进行检测,它是一款价格较低的自动牛奶检测仪。 自动牛奶分析仪配件应用 用于快速检测生鲜乳的多种成分含量,包括:脂肪、蛋白质、非脂乳固体、乳糖、密度、含水率、冰点、电导率、灰分、样品温度等,无需任何化学试剂和辅助设施,操作极为简单,快速、准确地检测出样品中各种成分的含量 适用于奶站、牧场、企业和畜牧兽医站等部门对乳品的检测范围。自动牛奶分析仪配件参数 脂肪:0.01% -25% 非脂乳固体3% -15% 密度:1015 –1040kg/m3, 蛋白质:2% -7%, 乳糖:0.01% -6% 掺水:0% -70% 牛奶温度:1°C –40°C 冰点:-0.400 –0.700°C 盐分:0.4 –1.5% PH:0-14 电导:3-14mS/cm 总固体:0-25% 自动牛奶分析仪配件特点●带蠕动泵,自动清洗 ●安装、操作、维护、校准方便简单。 ●便携式设计紧凑,可用于车载。 ●只需少量牛奶,便可取得精确结果。 ●低功耗,不使用有害化学物质 ●自带RS232接口,方便与计算机连接。 ●内置打印机,实现数据同步打印。 ●两个样本自我校准 ●检测速度:≥60个样品/小时 孚光精仪是全球领先的进口科学仪器和实验室仪器领导品牌服务商,产品技术和性能保持全球领先,拥有牛奶分析仪,食品分析仪在内的全球最为齐全的实验室和科学仪器品类,世界一流的生产工厂和极为苛刻严谨的质量控制体系,确保每个产品是用户满意的完美产品。我们海外工厂拥有超过3000种仪器的大型现代化仓库,可在下单后12小时内从国外直接空运发货,我们位于天津保税区的进口公司众邦企业(天津)国际贸易公司为客户提供全球零延误的进口通关服务。更多关于自动牛奶分析仪价格等诸多信息,孚光精仪会在第一时间更新并呈现出来,了解更多内容请关注孚光精仪官方网站方便获取!

乳制品牛奶相关的仪器

  • MPA II-D 为乳品行业各种产品的质量控制提供了一种高精度的解决方案。它对生乳、粘度比较大的浓缩乳和包含微颗粒或者糖晶体的乳制品都能提供一个全新的分析方案,为乳品分析设立了一个新的标准。不仅如此,固态和半固态乳制品的分析也都可以使用同一台仪器来完成。对乳品生产者来说,控制和提高产品质量以确保消费者的身体健康是最重要的。在生产链的各个环节中,布鲁克的多功能型傅立叶变换近红外光谱仪MPA II可以用最理想的方式来分析各种不同类型的乳制品。仅用一台近红外仪器就能完成对液态、固态和性状均匀的半固态乳制品的快速质量控制,经济高效,而且所有相关的质量参数都可以进行分析。1) 可应用于各种形态乳制品的质量控制2) 低于1分钟的快速分析帮助减少生产损失3) 生产流程的优化确保了产品的一致性4) 食用油或维生素预混料等辅料也都可以进行分析生乳和其他液态乳LSM系统具有两个功能,均质化处理和将样品传输至1 mm流通池进行近红外分析。可以根据待测液体的不同,通过软件来控制和转换。LSM 提供:1) 待测样品量是傅立叶中红外分析的20多倍,能提供更高的准确度2) 采用高压泵对生乳进行均质和分析3) 其他具有一定粘稠度的样品如炼乳、乳糖和乳清蛋白都可以通过蠕动泵轻松泵入4) 取样量及自动清洗周期都可以通过软件来调节控制固态和半固态乳制品MPA II-D 可配备积分球模块,通过使用不同的样品杯能够对所有固态和半固态的乳制品进行漫反射检测。1) 用于分析粉末类样品的石英杯2) 一次性聚苯乙烯样品杯3) 玻璃或石英培养皿使用LSM分析牛奶和其他液态乳制品LSM模块有两个不同的抽运系统分别负责样品前处理和样品传输。将待测样品放置在LSM进样处,插入金属吸液管。然后待测液会先被泵入到内部加热模块,预先加热到40°C左右。然后根据软件设置,待测样品会通过均质泵(橘色路径)或者蠕动泵(蓝色路径),最后都会被传输到MPA II仪器的流通池中进行光谱采集,待测量结束后传输至废液桶中。接下来可以进行新的样品分析或者使用洗涤液清洗整个LSM模块系统。液体透射测量中对流通池进行加热处理流通池放置于MPA II液体透射模块的加热夹套中,温度一直保持在40°C 。从样品杯底部吸取待测样品到流通池中,这样可以将新的样品代替旧的样品进行光谱采集,并且排除可能存在的气泡。在测量背景时,流通池和加热夹套会自动从测量位置移开。如果有污染或者污垢,可以手动将流通池拿出进行查看。使用LSM进行液态样品分析的说明:1) 样品在40°C时通过1 mm的流通池进行透射测量2) 最低需样量:25ml (可用于重复测量两次)3) 样品分析前温度:20-40°C4) 均质器适用于脂肪含量在0-30%的样品5) 蠕动泵适用于脂肪含量在0-60%的奶油和总固形物在0-30%的浓缩液6) 高粘稠样品也可以用蠕动泵轻松泵入进行测量7) 粒度小于0.5mm的高固形物含量样品可以被泵入并检测,比如高钙和高乳糖的样品8) 软件控制系统可实现自动进样、预热、抽吸、均质和清洗MPA II-D 对比于传统的FT-IR牛奶分析仪的优势1) 永久使用,不需要标准化2) 不需要调零3) 不需要消泡处理4) 不需要定期更换流通池,因为MPA II-D的流通池不会被磨损5) 不需要对所有样品都进行均质处理。只有生乳需要进行均质处理,以确保高重复性。这样有助于延长均质阀的使用寿命6) 生乳独有的均质效率检测可告知操作者是否需要维护均质阀7) 适用于高固形物含量和高粘稠度的样品8) 透明管路系统便于检查
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  • 优云谱乳制品牛奶分析仪YP-RF1是专门用于对液态乳制品进行理化方面的多指标分析和检测的仪器设备。它们具有多种功能和参数测量选项,以评估乳制品的质量和营养价值。该仪器主要用于乳制品中脂肪,蛋白质、乳糖、非脂固形物、密度、掺水率、冰点、灰份、温度的测定,适用于牛奶、羊奶、UHT奶等分析。优云谱乳制品牛奶分析仪YP-RF1主要特点:1、Android智能系统,使用更加简便快捷2、7寸触摸屏,操作交互体验更3、外观设计精致,内部管路精简4、样品需求量少,检测重复性好,电量消耗低5、采用高质量蠕动泵防止奶垢残留6、内置自动清洗功能,只需简单清洗维护,不用化学试剂7、内置热敏打印机,可灵活编辑打印检测报告8、具备wifi联网,蓝牙连接功能,数据可无线上传至平台或PC9、配置数据管理平台,长期保存所上传数据,进行长短期数据分析管理
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  • 牛奶杂质度过滤机 乳制品杂质度过机特点:IN-ZZ牛奶杂质度过滤机 乳制品杂质度过机是专用产品,使用方便、可靠。过滤后奶液供生产继续使用,降低成本;机器噪音低,过滤效果好。IN-ZZ杂质度过滤机是公司按照国家标准GB/T5313.1—5413.32《乳、乳制品的检验方法》中关于杂质度的测定而专门制造。此仪器是在di一代杂质过滤机ZA-GB1(ZA-GB1依据GB5413.30-1985),di二代杂质过滤机ZA-GB2(ZA-GB2依据GB5413.30-1997)的基础上依据GB5413.30-2016研发生产的zui近第三代杂质度过滤机。HL-GB2杂质度过滤机避免了机械式ZA-GB1过滤机皮带维护麻烦,耗材贵的麻烦。也在ZA-GB2基础上改进电机,并按新标准GB5413.30-2016进行改动,更好的满足了GB5413.30-2016要求,更耐用,免维护,并配。杜绝了1代产品恼人的噪音使用更加持久耐用,并配配了全部使用配件,更全,更方便使用。一 接好电源插头,打开电源开关。电源开关上的指示灯亮。二 将杂质度过滤棉板置于漏斗底座的过滤网上。将出水管置于下水道。三 将预过滤之样品倒入漏斗内,按动启动按钮。四 取下过滤棉板与标准板对照,即可得出该样品的杂质度含量。来因科技牛奶杂质度过滤机 乳制品杂质度过机基本参数:电源------------------------------------------------------------220V/50Hz输出功率-------------------------------------------------------------50W流量---------------------------------------------------------------2.5L/nt容量---------------------------------------------------------------500ml重量---------------------------------------------------------------约5Kg外型尺寸------------------------------------------300 x 200 x 100mm过滤板直径------------------------------------------32mm烘干皿内径------------------------------------------32mm标准对照版采用国家乳制品监督检验中心研制的杂质度对照版,国家版本编号 GB5413.30-2016。牛奶杂质度过滤机 乳制品杂质度过机配置:主机一台,乳品铝皿盒二个,杂质度过滤板一盒,杂质度标准板一张,杂质度标准板使用说明一份,杂质度过滤机使用说明书一份,实验规范一份,合格证一张)选配:乳品专用电子温度计,乳稠计
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乳制品牛奶相关的方案

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  • 韩各大牛奶企业将上调乳制品价格

    据亚洲经济报道,韩国食品界23日发布消息称,首尔牛奶将上调乳制品价格,涨幅可能达到14.8%。除首尔牛奶以外,每日乳业、南阳乳业、延世牛奶、建国牛奶、首尔大牛奶等大学牛奶企业也将上调产品价格。分析称,原油价格上浮是引起本次乳制品涨价的主要原因。

  • 睡前喝杯热牛奶 多吃乳制品

    睡前喝杯热牛奶。睡前喝杯热牛奶有助于提高睡眠质量,因为牛奶中含有色氨酸,有助眠的功效。这种氨基酸存在于所有的乳制品之中。此外,牛奶中含有丰富的以天然形式存在的生物肽,能够让紧张的神经得到舒缓,让老人更容易入睡。

  • 关于纯牛奶和乳制品的抽检

    有质检局和国家检验机构的朋友嘛?请问国家质检单位在做产品抽检之后,对乳制品和纯牛奶都做哪些项目的检测呢?

乳制品牛奶相关的资料

乳制品牛奶相关的资讯

  • 牛奶分析仪如何提升乳品口感品质?
    牛奶分析仪如何提升乳品口感品质?通过牛奶分析仪,可以对牛奶的各种特性进行检测和分析,为生产者提供关键数据和信息,从而提升乳品口感品质。更多牛奶分析仪产品信息→https://www.instrument.com.cn/netshow/SH116147/C541293.htm1、成分测定:牛奶分析仪可以测定乳制品中的脂肪、蛋白质、乳糖等成分含量。这些成分直接影响乳品的口感和质地。例如,调整脂肪含量可以改变乳品的口感和口腔感受,使其更加丰富或轻盈。2、理化性质分析:牛奶分析仪可以测定乳制品的密度、冰点、PH值、电导率等理化性质。这些性质影响着乳品的口感和稳定性。例如,PH值和电导率可以指示乳品的酸碱度和盐度,而密度则与口感的浓稠度相关。3、水分控制:牛奶分析仪可以测定乳制品中的水分含量,从而帮助生产者控制产品的水分含量。过高或过低的水分含量都会对口感产生负面影响,因此控制水分含量是提升口感品质的关键之一。4、异物检测:牛奶分析仪可以检测乳制品中的异物和杂质。及时发现并清除异物可以保证产品的纯净度和口感。5、微生物检测:牛奶分析仪可以检测乳制品中的微生物含量,包括有害微生物和益生菌。合理控制微生物含量可以延长产品的保质期,并确保口感品质。综上所述,牛奶分析仪通过提供准确的成分分析和理化性质测定,帮助生产者控制产品的水分含量、微生物含量等关键参数,从而提升乳品口感品质。
  • 第28期线上讲座:“国际牛奶日-乳品知识讲座”
    答疑时间:2010年06月01日-06月13日 主讲人:zhouyuhu老师   2010年5月,值“国际牛奶日”之际,我们再次邀请到了zhouyuhu老师光临仪器信息网举行乳品知识讲座。   “国际牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况,直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求。“国际牛奶日”活动的一项重要内容是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。我国从1999年开始宣传“国际牛奶日”,鼓励人们多喝奶,通过对牛奶的宣传促进和启动消费市场,进而带动牛奶的生产,形成一个良性循环,最终达到提高全民族身体素质的目的。   本期讲座主要包括:乳品成分介绍、乳制品选购常识及鉴别方法、乳品包装、乳制品检测方法介绍等内容。欢迎各位感兴趣的网友积极参与,踊跃提问!   “国际牛奶日”起源:   “国际牛奶日”的英文名称是International Milk Day。它是由德国促进牛奶消费者协会在五十年代最先提出来的,后来被国际牛奶业联合会所采纳,并沿用至今。国际牛奶业联合会于1903年在布鲁塞尔成立。现有39个成员国,大部分为欧洲和美洲国家。1961年5月,国际牛奶业联合会在德国举行了第一个庆祝“牛奶日”活动,并决定每年5月的第三个星期二定为“国际牛奶日”。   更多详情,敬请关注第28期线上讲座:   “国际牛奶日:乳品知识讲座”   线上讲座介绍   线上讲座是论坛主推的栏目之一,主要是邀请业界专家就某一技术领域以图文的形式进行系统讲解,同时回答用户的提问,进行互动交流。线上讲座深受用户欢迎,截至目前为止,已经成功举办26期,每期线上讲座都有几千人次的浏览量,已成为论坛的热门品牌活动。   更多线上讲座,敬请关注:   http://bbs.instrument.com.cn/jz/
  • 乳制品快速筛查和掺假鉴别 ——iDplus 系列
    牛奶是我们日常生活,健康必备品。牛奶含多种营养物质,有安神促眠、提高免疫力、预防骨质疏松等功效。奶酪是美食达人,常用的食材。一杯牛奶,一口爆浆的奶酪夹心面包,唤醒能量满满的一天。 然而乳制品掺假是食品工业中的一个重大问题。快速鉴别乳制品掺假, 比如将牛奶添加到其他更昂贵类型的牛奶(例如山羊或绵羊)中,对于根除出于经济动机的牛奶掺假非常重要。这种行为不仅限于牛奶生产:奶酪制造等乳制品行业的其他领域也成为掺假的目标。 例如:欧洲受保护的原产地名称 (PDO) 立法保护来自意大利坎帕尼亚地区的广受欢迎的水牛马苏里拉奶酪 (Mozzarella di Bufala Campana)。虽然马苏里拉奶酪可以用牛奶制成,但它不会获得 PDO 认证,会是一个便宜得多的产品。这导致了广泛的欺诈尝试将牛马苏里拉误认为水牛马苏里拉,2010 年,意大利农业部对受 PDO 保护的水牛马苏里拉奶酪(Mozzarella di Bufala Campana) 进行检查时发现,至少 25% 含有牛奶。 岛津基于iDplus MALDI-TOF平台系列,建立了乳制品快速筛查,掺假鉴别方法。使用来自几个不同物种的牛奶分析证明了该技术的原理。然后将建立的方法应用于使用马苏里拉奶酪作为模型产品的食品认证。岛津iDplus是一个成熟的基于 MALDI-TOF MS 的微生物鉴定平台,但它的应用远不仅限于此。与 iDplus 相关的开放数据库的灵活性允许使用该平台进行分子谱实验和基于其谱中的独特特征区分相关样品。可以将新的自定义样本特定条目 (SuperSpectra) 添加到现有微生物数据库中,以创建与特定研究领域相关的子数据库。这在细胞系鉴定、昆虫学、浮游动物研究、鱼类物种形成和食源性细菌研究等不同领域都有报道。 实验内容采用了3种奶(牛、水牛、山羊),2种马苏里奶酪(牛、水牛),它们来自不同来源,如表1所示。使用岛津iDplus Confidence/Performance,采集每种样品的多个参考MS图谱,并组合成一个特征的超级谱图,创建了乳制品特定数据库,用于日常鉴定。 表1、实用所用牛奶和奶酪列表 超级谱图的创建过程: 将牛奶样品稀释10倍,用0.1% TFA水溶液稀释,取1ul该溶液点样到靶板上样孔上,放置近干燥,然后加入1ul CHCA基质。马苏里拉奶酪样品,使用接种环将少量奶酪直接涂抹在靶板上样孔,然后添加1ul CHCA基质。MS采集范围2000-20000m/z。不同牛奶样品,在MALDI-TOF MS图谱中表现出明显的特异性峰值,可用于区分不同来源的牛奶。 奶酪掺假鉴定:乳制品数据库检索结果显示牛和水牛奶酪匹配,表明是掺假的奶酪。 通过在岛津iDplus Confidence或Performance上创建自定义奶制品鉴定数据库,并使用软件自带的聚类分析功能,可以有效检测奶制品的掺假。iDplus Confidence/Performance 是实现食品掺假检测和真伪筛查的简单高效的理想平台。 iDplus Confidence/Performance是岛津MALDI家族两款具有线性和反射模式的MALDI-TOF组合系统。高性能的MS和MS/MS选项为研究蛋白、多肽、脂质、糖蛋白提供更多选择。可用于食品(如奶制品)快速筛查鉴定、掺假鉴别。同时可用于研究使用的微生物快速鉴定。基于表型特征来鉴定和分类菌种,聚类分析可以追踪变化和演变。
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