蜂胶红枣

这就是用来造假的树胶。 　　我国每年蜂胶销量3倍于产量 造假者称国内最尖端仪器检测不出 　　央视曝光浙江全金药业销售假蜂胶 杭州不少药店均有销售 　　蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入自身分泌物形成的一种胶状物质。被公认为具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。蜂胶好是好，但是产量比较稀少，一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶，所以蜂胶又被誉为“紫色黄金”。 　　据中国蜂产品协会公布的数字显示，我国蜂胶每年产量约300吨。然而据业内人士透露，我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。那么这些多出来的蜂胶又是从哪冒出来的呢? 　　河南省长葛市是全国有名的蜂胶生产基地，在宇枫苑蜂业有限公司的专卖店，销售人员却告诉记者，一些所谓的天然蜂胶其实是用树胶冒充的。 　　所谓的蜂胶中90%是树胶 　　河南宇枫苑蜂业有限公司销售人员称，现在纯天然蜂胶大多都是冒充的。 　　据公司负责人介绍，他们厂生产蜂胶软胶囊之类的蜂胶产品，所用的原料在当地叫“提纯蜂胶”，里面蜂胶含量高达95%以上，但是在这家厂的提纯加工车间，记者并没有看到所谓的天然蜂胶原料。在车间的角落，有两口大锅，锅里正在熬制一种黑色的胶状液体。 　　这名负责人承认，真正的天然蜂胶数量稀少，提纯后每公斤售价高达700多元。这里正在熬制的确不是什么天然蜂胶，而是一种价格相对便宜的胶，每公斤只要160元。 　　在每年产值达数千万元，蜂胶产量在全国名列前茅的河南长兴蜂业有限公司，一名工人承认，这种黑色的液体其实不是蜂胶，而是树胶。 　　这种浸泡好的“树胶”液体，经过过滤、沉淀、提纯等多道工序，被加工成一种黑色的胶状固体，然后经过简单包装便可出售。厂里的负责人后来承认，他们厂生产的所谓“提纯蜂胶”，正是使用这种“树胶”加工而成，其中90%是“树胶”，每公斤最低售价140元。 　　河南维康蜂业有限公司总经理表示，国内最尖端的仪器也是检测不出来的。 　　据了解，所谓的“树胶”，其实就是一种使用杨树芽为原料，人工提取加工而成的树脂胶状物。而《蜂胶国家标准》明确规定，非蜜蜂采集，人工加工而成的任何树脂胶状物不能称之为蜂胶，更不允许添加到真正的蜂胶里面。 　　造假厂商竟自称有原则不能害人 　　具有讽刺意味的是，对于使用“树胶”假冒蜂胶的做法，有些厂家竟然还有一套所谓的“原则”。 　　河南宇枫苑蜂业有限公司总经理表示，“我不知道别人怎么做，我倒有一个原则，最起码不能伤害人，不能对人体造成伤害。这个绝对可以放心。有任何问题这个……因为这包括蜂蜜我们做了很多年了。咱做食品的，这几年国家管理也严格了。你做食品，说个土话，不能干那坏良心的事。这是最起码一个底线，不能做一些坏良心的事。” 　　在进一步调查中记者发现，树胶要变成蜂胶蒙混过关，厂家还要偷偷往里加一些神秘的原料。其中一种黄色的粉末是槲皮素，此外还有芦丁。 　　据称，槲皮素和芦丁都是人工提取的黄酮类物质，主要就是在使用“树胶”生产所谓“提纯蜂胶”的过程中，根据客户的要求进行添加，用来提高总黄酮含量。 　　所谓的“黄酮”，在《蜂胶国家标准》中统称为“总黄酮”。按照国家标准规定，“总黄酮”含量是检验蜂胶的一项重要指标。蜂胶之所以有良好的保健效果是因为蜂胶中含有大量的黄酮类物质，但这种物质在人体内不能合成，只能从饮食中摄取。 　　河南蜂源蜂产品有限公司总经理表示，这是潜规则，只要销路可以，反正这个配方已经经历了十年，很多厂家都是这样去做的。 　　造假蜂胶杭州也有销售 　　从这名总经理提供的销售单据中，记者看到，购买这种所谓“提纯蜂胶”的客户多达十几个，其中有不少知名厂家，采购价大多都是200多元一公斤。 　　这种每公斤售价200多元的所谓“提纯蜂胶”，除了18%左右的蜂胶成分，其余大部分都是“树胶”。据称浙江的全金药业股份有限公司也是其中的客户。 　　几天后，记者在浙江省杭州市找到了全金药业股份有限公司。这家公司具有40多年医药生产研究的专业背景，目前主要生产全金牌蜂胶软胶囊等几十种保健品。这家公司在产品手册中宣称，所用的原料是“巴西天然蜂胶”。一名销售负责人再三强调，这种蜂胶原料货真价实。 　　浙江全金药业股份有限公司销售负责人称，“蜂胶我们是用最好的原料。每一步都要考究。” 　　随后，记者来到这家厂的原料库房，只见门口堆放的一批原料非常眼熟，包装外面也裹着白色的编织袋，上面贴着河南“长葛”至浙江“杭州”的货运单。 　　原来，这批原料正是记者之前在河南长葛蜂源公司看到的那种所谓的“提纯蜂胶”，采购价每公斤只有200多元、里面含有大量的“树胶”成分，但是这种原料到了全金药业股份有限公司，就成了所谓的“巴西天然蜂胶”。 　　在这家厂的GMP车间，这种原料经过进一步加工，就摇身一变，成了所谓的全金牌蜂胶软胶囊。通过印刷精美的产品手册，被宣传成“巴西天然蜂胶”，然后进入北京、杭州等一些大中城市的药店进行销售。在杭州市天天好大药房，全金牌蜂胶软胶囊每瓶售价高达148元。药店销售人员宣称，这种蜂胶使用起来效果很好。( 据央视)

继央视称在淡水珍珠之乡浙江诸暨和海水珍珠粉集散地广西北海，发现使用贝壳粉冒充珍珠粉已是公开的秘密之后，关于“紫色黄金”蜂胶的潜规则再被揭露。 　　据悉，国内每年实际蜂胶销量近1000吨，而中国蜂行业协会秘书长赵小川表示“年产蜂胶只有350吨”，近650吨的销量出入，令整个行业陷入尴尬。国家药监局上周末发出紧急通知，称企业除不得采购树胶假冒蜂胶外，还对存在安全隐患的产品责令召回，加诸保健食品之上的紧箍咒今年以来不断收紧。 　　市场2/3或为假蜂胶 　　据了解，156万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶，按中国蜂产品协会公布的数字和赵小川的说法，我国蜂胶年产量只有300-350吨。而每年近1000吨的实际销量其实是均用杨树芽人工提取加工而成的树脂胶状物。这种树胶出厂价每公斤60-140元，真正的天然蜂胶每公斤售价则高达700-800元，正是其中巨大的差价令相当多企业十年如一日地参与造假行为。 　　就如同在蜂产品中加入果葡糖浆、淀粉、麦芽糖等以达到国家标准一样，要使得树胶变成蜂胶蒙混过关，还要添加槲皮素和芦丁等人工提取的黄酮类物质，以满足国标中的蜂胶总黄酮含量。据专家介绍，原料蜂胶总黄酮含量分别为一级品≥15%，二级品≥8%，但由于黄酮类含量很容易造假，所以并非含量越高越好。 　　记者了解到，供应真蜂胶的蜂农们由于蜂胶本身产量低，又对温度极其敏感难以处理，且价格偏低，仅是韩国市场上蜂产品的七八分之一，因此部分已不愿再生产蜂胶。 　　食品药品监督局严查保健食品 　　在蜂胶事件忽如一夜沸沸扬扬之后，国家食品药品监督管理局于上周末正式发布“关于加强含蜂胶原料保健食品监管工作的紧急通知”，称对使用树胶假冒蜂胶原料生产保健食品的违法行为一律要求依法严肃处理 对存在安全隐患的产品一律暂停生产销售，并采取责令召回等措施。与此同时，像对三聚氰胺实现源头控制一样，要求保健食品生产企业必须加强蜂胶原料管理，严把进货关，建立原料采购记录和供应商档案，保证原料采购可溯源。 　　记者了解到，今年5月国家食品药品监督管理局印发《2010年保健食品安全整顿工作实施方案》，对保健食品进一步念起了紧箍咒，要求严格查处制售假劣保健食品等行为。紧接着，保健品质量安全事件频频曝光，监管法规与通知也层出不穷。被誉为“二十一世纪最理想食品”、产业规模数十亿的螺旋藻市场中，国内打着同样品牌的产品价格差异高达5倍以上，其中要么品质极度低劣，要么假冒。而两月前，国家食品药品监督管理局也同样发布通知，对以珍珠粉为制剂原料的药品生产企业实施全面监督检查。贝壳粉事件让珍珠粉行业唯一一家上市公司山下湖股价应声下跌，网上颇受追捧的浙江长生鸟也一时间无人问津。本次树胶事件则让今年上半年刚完成股份制改造、原本正谋求上市的全金药业28个自然人股东上市造富的美梦遭遇障碍。 　　专家观点 　　全国蜂产品协会副会长郑尧隆 　　蜂产品剧减使造假更加横行 　　正常产品供应不上，造假成本又低廉，自然使得一部分不良企业通过各种途径进入市场。尤其是今年的极端天气严重破坏了油菜等各种蜜源植物的生长、开花与泌蜜，造成蜂产品急剧减产50%以上，造假更因此而横行。

8月20日，欧盟委员会在布鲁塞尔签署补充决议2012/482/EU，修订关于允许从中国进口动物源性产品目录的2002/994/EC决议，正式将蜂胶、蜂花粉纳入目录内。该决议已于8月22日在欧盟官方公报上发布。 　　2002年初，因氯霉素事件，欧盟对我国蜂产品实施禁运。同年底，在我国向欧盟提供已施行残留监控等证据后，欧盟发布2002/994/EC决议，允许进口我国蜂蜜、蜂王浆，但该目录中未提及蜂胶、蜂花粉等其他蜂产品。虽然此后我国其他蜂产品均顺利出口欧盟多年，但今年3月至今，陆续有我国出口欧盟蜂胶、蜂花粉被荷兰、意大利、西班牙等欧盟国家通报非法进口或被扣留。事发原因是部分欧盟成员国认为，蜂胶、蜂花粉不在2002/994/EC目录之列，禁止进口。经国家质检总局与欧盟紧急协商，目前欧盟终于正式将蜂胶、蜂花粉纳入许可进口目录。 　　在此，检验检疫部门提醒企业在对欧出口蜂产品时应注意三点。一是该决议仅适用于供人类食用或动物饲料用的动物源性产品，对属于非食用动物源性蜂产品的蜂蜡，应按欧盟1069/2009法规规定，在欧盟TRACES体系进行备案。二是按该决议要求，出口欧盟的蜂产品应批批检测，并附带我国官方证书。三是由于目前我国与欧盟蜂花粉的HS编码不同，对其出口可能带来证书等方面的麻烦，尚需留意。