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营养成分理化分析重金属环境污染物过敏原

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  • 羊栖菜是暖温带一亚热带性海藻，同为食用海藻，羊栖菜的名气远不如紫菜和海带，但无论是从美味程度还是营养价值来考评，羊栖菜都毫不逊色。羊栖菜具有低热量、低脂肪、高蛋白等特点。作为可以食用的藻类，从生产销售环节都要符合国家食品安全标准，氯化物的检测就成为了检测的重要指标之一。
    方案

    电位滴定法测定羊栖菜中氯化物含量

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    检测仪器 T960
  • 本文采用Thermo Scientific iCAP 7000 Series ICP OES，根据GB 5009.268-2016(食品安全国家标准 食品中多元素的测定)推荐方法，选用盐分含量较高的海产品紫菜、扇贝、大虾作为分析对象，对方法的适用性、检出限、线性、准确度进行验证。
    方案

    海产品中多元素检测方案(ICP-AES)

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    赛默飞 iCAP 7000 系列 ICP-­­OES

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    检测仪器 iCAP 7000