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参考标准

不限 2015年版药典标准GB 5009.6GB 5413.23HJ 678-2013GB/T 22221GB 4789.1SN/T 2430

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  • 方法优势 辣椒粉样品经乙酸乙酯提取后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势： 1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果； 2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅰ等四种扩展到苏丹红Ⅰ，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足； 3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率； 4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端； 5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
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    辣椒粉中苏丹红Ⅰ检测方案(固相萃取仪)

    固态复合调味料 | 非法添加

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  • 方法优势 辣椒粉样品经乙酸乙酯提取后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势： 1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果； 2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足； 3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率； 4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端； 5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
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    调味品中添加及非法添加检测方案

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  • 苏丹红是塑料和其他合成材料着色常用的一种合成染色剂。苏丹红和偶氮染色剂均被国际癌症研究机构（IARC）划分为潜在遗传毒性物质和/或致癌物质。它们的降解产物也被认为具有致癌性。根据欧洲食品检测实验室数据，香料中苏丹红和偶氮染色剂的典型报告限值在10至50 μg/kg之间。本应用纪要介绍了一种快速而灵敏的方法，采用QuEChERS提取程序和配备MS/MS的UPLC分离对11种苏丹红和偶氮染色剂进行检测和定量。
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    辣椒粉中苏丹红检测方案

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    Waters Xevo TQD 三重四极杆质谱

    Waters Xevo TQD 三重四极杆质谱

    检测仪器 Xevo TQD
  • 苏丹红是一种人工合成的染料，并非食品添加剂，其结构为亲脂性偶氮化合物，主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。如果食品中的苏丹红含量较高，达上千毫克，则苏丹红诱发动物肿瘤的机会就会上百倍增加，特别是苏丹红有些代谢产物是人类可能的致癌物。迪马科技一直致力于为食品安全检测提供完善的服务，面对苏丹红事件层出不穷，迪马科技在参考国标的基础上开发出辣椒红色素中苏丹红的检测方法。样品经乙腈两次提取后旋转蒸发至干，正己烷溶解，然后使用ProElut Silica 固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。相比较于国标方法前处理过程更加简便，色谱分析条件优化后分析时间更短，10分钟内即可实现四种苏丹红的完全分离。
    方案

    辣椒红色素中苏丹红检测方案

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  • 方法优势 辣椒油样品经正己烷溶解后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势： 1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果； 2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足； 3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率； 4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端； 5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
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    辣椒油中苏丹红G检测方案(固相萃取仪)

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  • 方法优势 辣椒油样品经正己烷溶解后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势： 1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果； 2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅳ等四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足； 3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率； 4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端； 5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
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    辣椒油中苏丹红Ⅳ检测方案(固相萃取仪)

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  • 方法优势 辣椒油样品经正己烷溶解后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势： 1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果； 2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅲ等四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足； 3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率； 4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端； 5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
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    辣椒油中苏丹红Ⅲ检测方案(固相萃取仪)

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  • 方法优势 辣椒油样品经正己烷溶解后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势： 1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果； 2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅱ四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足； 3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率； 4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端； 5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
    方案

    辣椒油中苏丹红Ⅱ检测方案(固相萃取仪)

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  • 方法优势 辣椒油样品经正己烷溶解后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》相比，具有如下优势： 1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果； 2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅰ四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足； 3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率； 4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端； 5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。
    方案

    辣椒油中苏丹红Ⅰ检测方案(固相萃取仪)

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  • 使用优化的 MRM 间延迟时间能够将所用 MRM 驻留时间缩短至0.5 ms，同时最大限度减小分析物信号损失。Agilent 6495B 液质联用系统可提高分析灵敏度，精准定量高度稀释的香料提取物中的化合物，同时降低基质效应并提高方法稳定性。
    方案

    香料样品（黑胡椒和辣椒粉）中农药、真菌毒素和着色剂检测方案(液相色谱仪)

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    安捷伦科技(中国)有限公司 咨询

    Agilent 1290 Infinity II 四元液相色谱系统

    Agilent 1290 Infinity II 四元液相色谱系统

    检测仪器 1290 Infinity II 四元
    检测仪器 Agilent 6495B LC/MS/MS 三重四极杆液质联用系统
  • 在12分钟内完成所有列出染色剂的分离和检测。使用QuEChERS简化的样品制备和快速检测方法进行高通量的常规应用。使用ACQUITY UPLC H-Class系统和Xevo TQD降低定量限。TargetLynxTM应用软件可以快速鉴定、定量并突出显示所有超过规定限值的样品。
    方案

    调味品中添加及非法添加检测方案

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    沃特世科技（上海）有限公司(Waters) 咨询

    Waters Xevo TQD 三重四极杆质谱

    Waters Xevo TQD 三重四极杆质谱

    检测仪器 Xevo TQD
  • 罗丹明B的检测常用中性氧化铝固相萃取柱进行前处理净化，但要控制氧化铝的活性，且操作步骤繁琐，回收率结果无法保证；也有行业标准《SN/T 2430－2010进出口食品中罗丹明B的检测方法》以乙酸乙酯/环己烷提取罗丹明B，凝胶渗透色谱系统净化后，液相色谱荧光检测器或液相色谱质谱/质谱仪测定，但该方法需购置凝胶渗透色谱仪，且前处理有机溶剂消耗量大，耗时长，不能被广泛使用。 迪马科技在克服上述两种方法缺陷基础上开发出ProElut PXC 固相萃取柱净化，液相色谱荧光检测器测定方法，对多种食品基质中罗丹明B进行测定。该方法无需使用大型设备凝胶渗透色谱仪，具有简便，快速，溶剂消耗少，回收率结果稳定，易于广泛使用等优势。
    方案

    八角茴香中苏丹红检测方案

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  • 辣椒粉样品经正己烷提取后，然后使用ProElut SDH 苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。该方法参考国标方法进行样品提取，净化过程使用商品化的苏丹红检测专用固相萃取柱，无需按照国标方法进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端，使用ProElut SDH 苏丹红检测专用固相萃取柱重现性和回收率结果更加稳定可靠。方法检出限是5 μg /kg，优于国标GB/T 19681-2005要求最低检出限10 μg /kg。
    方案

    辣椒粉中苏丹红检测方案

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  • 从18世纪后期，科学家们就已经对香料样品进行检测，并发现其中的掺假现象。一些香料是高价值产品，无良的供应商可能掺杂低价值商品，从而获得经济利益。一些常见的香料掺杂物，包括滑石粉，碾碎的核桃壳，桂皮和沙子，以及小麦淀粉，锯末，小米，荞麦和玉米淀粉。通常被掺假的香料包括大蒜粉，黑胡椒和肉桂。傅里叶变换近红外光谱法（FT-NIR）是一种有效并快速的技术，可以鉴别这些香料是否被掺假。
    方案

    香料中鉴别掺假检测方案(红外光谱仪)

    固态复合调味料 | 非法添加

    珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司 咨询

  • 色谱条件 仪器: 沃特世Alliance® 2695系统 色谱柱: Atlantis® dC18 2.1 x 100 mm, 3.0 μm 柱温: 30 ?C 流动相A: 0.1 %甲酸水溶液 流动相B: 乙腈 梯度: 80 % B 到95 % B, 10 min 流速: 0.4 mL/min 进样体积: 15 μL
    方案

    辣椒中苏丹红检测方案(液相色谱柱)

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  • GB19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》该方法检测苏丹红的最低检出限位为10ppb，目前商品化的苏丹红快速检测试剂盒的最低检出限为8ppm，相对于快速检测层析纸来说，采用质谱仪检出灵敏度更高，速度更快、更准确。
    方案

    辣椒粉中苏丹红检测方案(便携GC-MS)

    固态复合调味料 | 非法添加

    北京华新安科科技有限公司 咨询

  • 本研究利用凝胶渗透色谱(GPC)净化，有效去除了辣椒中的大量天然色素和肉制品中的油脂类物质。 建立了凝胶渗透色谱净化/高效液相色谱－串联质谱测定辣椒制品和肉制品中苏丹橙 G、甲基黄、对位， 柑桔红 2 号，苏丹红 G，苏丹Ⅰ，苏丹Ⅱ，苏丹Ⅲ，苏丹红7B，苏丹红 B 和苏丹Ⅳ的分析方法。空白样品在 5，10，20 μg /kg 3 个加标水平下的平均回收率为 80. 7% ～ 100. 9%。
    方案

    调味品中添加及非法添加检测方案

    固态复合调味料 | 非法添加

    北京普立泰科仪器有限公司 咨询

    J2 样品前处理平台

    J2 样品前处理平台

    前处理设备 Preplinc Platform
  • 待检样品含有大量色素或脂肪杂质，不经净化会干扰检测灵敏度和检测结果的可靠性。而GPC 能有效去除色素、油脂、蛋白等大分子杂质，适用的样品范围广、回收率较高、重现性较好、自动化程度高 、柱子可以重复使用，因此已广泛应用于各种样品的净化。本研究利用凝胶渗透色谱(GPC) 净化，有效去除了辣椒中的大量天然色素和脂类物质。
    方案

    调味品中添加及非法添加检测方案

    固态复合调味料 | 非法添加

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    J2 样品前处理平台

    J2 样品前处理平台

    前处理设备 Preplinc Platform