本文采用QuEChERS前处理方法,利用岛津气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX,建立了人造肉中10种有机磷农药残留量的测定方法。在10~200 μg/L范围内建立标准曲线,各组分线性关系良好,相关系数均大于0.999。取浓度为20 μg/L的混合标准溶液,连续6次进样,10种有机磷组分峰面积RSD均小于2.3 %,精密度良好。10种有机磷农药组分的仪器检出限为0.041~0.456 μg/L。对人造肉样品进行10 μg/kg的加标实验,平均加标回收率为70.1~106.9 %。结果表明,该方法简单快捷,准确可靠,能够准确分析人造肉中有机磷农药的残留量。
方案
人造肉中有机磷农药残留量检测方案(气质联用仪)