【求助】酒石酸的溶解度

酒石酸有两种,不知楼上用的是哪一种?
酒石酸;2,3-二羟基丁二酸;tartaric acid
HOOC－CHOH- CHOH－ COOH•H2O 分子量 150.09(D型--无水物)
168．09(DL型－一水物)
分D型(无水物)和DL型(一水物)两种。
D型为无色透明结晶或白色结晶性粉末。无嗅，味极酸。密度1．759g／cm3。熔点168-170℃。易溶于水、乙醇，微溶于醚。在偏振光的振动平面向右旋，其20％水溶液的比旋度为＋11．98度。在空气中稳定。
DL型为无色透明细粒结晶体。无嗅，味极酸。密度1．7g/cm3。熔点204-206℃。难溶于水、乙醚，微溶于乙醇。在偏振光的振动中相互抵消。比旋度为0。在空气中稳定

多谢,我去查查!

还是没有搞清楚是什么原因！昨天分别给两个不同的生产厂家发了询问传真！但愿有回复！