【求助】测食物农残的实验室要哪些仪器？

楼主，你好！关于农药残留实验前处理中要使用的仪器和器皿的问题，对于一般的实验室即使没有做过此方面的实验，一些基本的东西应该是有的，如三角瓶等，只是需要清洗一下；如果您没有做过农残，您可以先确定要做哪些目标物的测定，需要什么样的前处理方法；然后找个相关的文献或者标准方法参考一下，看看主要的步骤需要哪些东西，这样会简单易行一些。

匀浆机要配的吧。色谱质谱类的仪器有没有呢？

1、匀浆2、提取、浓缩3、净化4、定容5、测定，你按照这几道步骤选择方法，由方法决定设备配制就分别了。
上面最好有离心机（要求不高MAX：4000rpm）及配套的设备。

是否该配各超声波，用于流动相脱气和样品前处理，还有好像要备一些萃取用的溶剂例如丙酮之类的

前处理的各种小型仪器.包括天平,水浴锅,干燥箱,旋蒸仪,各种玻璃器皿,
均质机,研磨机,等等
再就是最重要的质谱仪器.你可以选择液质或是气质.大的公司就有WATERS和AGILENT.PE.VARIAN,ABI等,你可以从其中选择了

玻璃仪器烘干器。个人觉得非常的好用。

离心机，4000，但是体积最好可以50或100的。

其他的容量瓶之类的应该是需求量非常大的。