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【转帖】2008全国吹响食品安全集结号

  • 怪侠一点红
    2008/01/16
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 家庭主妇、高校学生、企业高管齐学“食品安全知识手册”

    继新希望杯首届全国食品安全知识大赛启动之后,各地选拔赛正在顺利进行,由新希望集团、山东六和集团、北京千喜鹤集团、陕西石羊集团等企业开展的社区、校园、商超等食品安全宣传活动也日益火热,受到了民众的普遍关注。有统计数据表明,目前已有近万人以各种方式向组委会提交了大赛试题,其中,有奔走于柴米油盐、肉禽蛋奶中的家庭主妇,有就读于高校的有识青年,也有来自相关企事业单位的上班族。记者深入走访了北京、河北、山东等城市,通过以下几个镜头,本届大赛的广泛影响可见一斑。

    镜头一:

    北京家庭主妇:安全饮食,营养搭配,心中有数

    在北京某家乐福商场,一位家庭主妇刚刚将一袋标有QS(质量安全)标志的速冻水饺放入菜篮子,脸上露出十分满意的表情。她告诉记者,现在到商场买菜一定要注意QS标志和绿色食品标志,“这样的食品让人买得安心,吃得放心。我最近对这方面的东西很感兴趣,前几天,买火腿肠时顺便拿了本‘食品安全知识手册’,好多食品安全的知识我都是从那上面学到的,还真是挺实用的。”
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  • 无名

    第1楼2008/01/16

    其实作为一个生活中的平常人,更关心的是这种影响能够影响到多少平民(贫民)!

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  • 怪侠一点红

    第2楼2008/01/16

    镜头二:

    河北农业大学食品科技学院学生:进入初选没问题

    在此次针对食品安全的调查中,记者也走访了河北省几所高校,据了解,为配合河北分赛区选拔赛的开展,河北分赛区冠名企业天香乳业有限公司在河大、河北农大等高校开展了针对学生的选手选拔,虽然临近期末考试,学生们的参与热情依然很高。在河北农大第二食堂,一位农大食品科技学院在读的张姓学生接受了采访。

    “作为食品专业的学生,我认为食品安全知识大赛有着很大的现实意义,大赛在我们系的影响很大,我已经填写好手册背后附送的大赛试题,邮寄到组委会了,相信以我在这方面的专业知识,进入初选应该没问题。”

    镜头三:

    新希望农牧总裁陶煦:呼吁全国食企共同支持食品安全工程

    在政府给予严格监管和大力督导的同时,新希望集团、六和集团等本土食品企业也在为食品安全贡献力量。新希望农牧总裁陶煦表示,作为本届食品安全知识大赛的冠名企业,新希望农牧体系中的重要成员企业,如四川新希望乳业、山东六和、北京千喜鹤、陕西石羊、河北天香等,均调动了很多人力、物力,以及终端渠道资源,来支持配合各赛区食品安全知识的推广。

    至此,2008年食品安全工程的第一声“集结号”已经吹响,随着食品安全专项整治工作的进一步开展,食品企业的积极参与,以及食品安全知识的广泛普及和人民安全意识的提高,不久,这场食品安全的战役定将取得决定性的胜利。

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  • 小鸟飞翔

    第3楼2008/01/16

    有QS的就安全么?

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  • rainbow-z

    第4楼2008/01/18

    多少还是能起到一些效果的 希望企业能够通过办理QS对自身的产品质量、企业制度等有一个提高

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  • 小鸟飞翔

    第5楼2008/01/18

    中国很多都是证书意识,很少能关注的生产过程中的。

    rainbow-z 发表:多少还是能起到一些效果的 希望企业能够通过办理QS对自身的产品质量、企业制度等有一个提高

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