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【简讯】北京4种休闲小食因添加剂过量停售

  • 怪侠一点红
    2008/02/21
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 火焙鱼、甜芒果、平条香干、雪梅王,4种品牌的休闲小食因食品添加剂项目不合格,今天被市食品安全办责令全市停售。

      食品办本周共抽取样本2098个,发现不合格样本4个,抽检合格率为99.81%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、酱油、食醋、食用油、食糖、肉制品、水发产品、酱腌菜、干菜、干果、米面制品、乳制品、淀粉加工品、蛋制品、水产品、饼干、茶叶抽检全都合格,果脯蜜饯合格率97.1%,豆制品合格率92.31%,水产加工品合格率99.24%。
      本次抽检发现,果脯蜜饯不合格的主要原因是食品添加剂超过国家限量标准。在食品生产过程中,添加漂白剂(二氧化硫)可以防止产品褐变,同时对细菌有一定的抑制作用,可以起到很好的防腐效果。一般食品中如果严格按照国家标准使用添加剂,是很安全的;但是,如果超标严重,长期过量摄入会在一定程度上危害人的肾、肝脏健康。
      市食品安全办提醒:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
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  • renjianshenxian

    第1楼2008/02/21

    不知道南方市场的情况怎么样

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  • 小鸟飞翔

    第2楼2008/02/21

    有买的赶紧退货去了

    bing_xuhong 发表:  市食品安全办提醒:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

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  • 活到九十 学到一百

    第3楼2008/02/22

    北京的这种做法很好,建议在全国范围内开展

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