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茭白有蔬菜中的"水中参"之称

食品安全/营养与健康

  • 茭白有蔬菜中的“水中参”之称，又含有蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、多种矿物质等营养成分，尤其是其中的钾含量丰富，能辅助调节高钠饮食引起的高血压。茭白草酸较多，记得焯水后再烹饪。
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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第1楼2023/09/03

    应助达人

    茭白味道也好，营养也丰富。

0
    +关注 私聊

  • xiahuanihao

    第2楼2023/09/04

    "水中参"是茭白！

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