乳制品检测
yuduoling
第1楼2008/10/01
这个已经是很明白的事了
Beryllia
第2楼2008/10/01
三聚氰胺不是通过正常途径进入牛奶中的。目前牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定其中的含氮量来推算的,三聚氰胺中含氮量比较高,并且之前并没有其对人有害的报道,所以就被奶贩子用来增加牛奶的“蛋白质”含量。
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