历年世界粮食日主题 １９８１年：粮食第一 (Food Comes Furst)； １９８２年：粮食第一 (Food Comes Furst)； １９８３年：粮食安全 (food Security)； １９８４年：妇女参与农业 (Women in Agriculture)； １９８５年：乡村贫困 (Rural Poverty)； １９８６年：渔民和渔业社区 (Fishermen and Fishing Communities)； １９８７年：小农 (Small Farmers)； １９８８年：乡村青年 (Rural Youth)； １９８９年：粮食与环境 (Food and the Environment)； １９９０年：为未来备粮 (Food for the Future)； １９９１年：生命之树(Trees for Life)。旨在增强人们植树造林、保护森林的意识，强调森林是人类赖以生存的基础，进一步提高人们对林业与环境、林业与土地、林业与水资源，特别是林业与农业生产等相关性的认识。目前，全世界每年被砍伐的森林面积达１７０公顷，已严重影响到全球的生态平衡； １９９２年：粮食与营养 (Food and Nutrition)； １９９３年：收获自然多样性 (Harvesting Nature's Diversity)； １９９４年：生命之水(Water for Life)”，以强调全球缺水的严重状况和合理用水的必要； １９９５年：人皆有食 (Food for All)； １９９６年：消除饥饿和营养不良(Fighting Hunger and Malnutrition)。世界各国在这一天举行各种形式的活动，以唤起国际社会注意长期存在的世界粮食问题，鼓励各国努力发展粮食生产，促进各国在这方面的合作，为在本世纪内消除饥饿和营养不良而斗争； １９９７年：投资粮食安全 (Investing in Food Security) ”，以敦促世界各国在保障粮食安全问题上积极行动起来； １９９８年：妇女养供世界 (Women Feed the World)； １９９９年：青年消除饥饿 (Youth Against Hunger)； ２０００年：没有饥饿的千年 (A Millennium Free from Hunger)； ２００１年：消除饥饿，减少贫困 (Fight Hunger to Reduce Poverty)； ２００２年：水：粮食安全之源 (Water: source of Food Security)； ２００４年：生物多样性促进粮食安全； ２００５年：农业与不同文化之间的对话； ２００６年：投资农业促进粮食安全； ２００７年：“食物权”，即每个人都拥有获得足够食物的权利； ２００８年：世界粮食安全：气候变化和生物能源的挑战。
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