【求助】关于奶粉中激素的问题，有没有相关的检测方法和标准限值？国内外的都可以

活到九十 学到一百 2008/10/25

1. GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱/质谱法 简介： 本标准规定了动物源食品中激素残留量的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱／质谱测定方法。 本标准适用于猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素残留的确证和定量测定。 2.GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量检测方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱/质谱法 简介： 本标准规定了动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱/质谱测定方法。本标准适用于牛肉、猪肉、牛肝、牛奶和鸡蛋中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的定性确证和定量测定。

东风恶 2008/10/25

请向WATERS公司索取[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]质谱通讯第48期，里面有很多的应用文章。

初学者&九点虎 2008/10/25

[quote]原文由 [B]luoleqc[/B] 发表: 请向WATERS公司索取[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]质谱通讯第48期，里面有很多的应用文章。[/quote] 是免费的吗

pingguwu 2008/10/25

其实我省某大型食品企业就想与我合作作奶中激素残留问题，的确如上所述，激素不想三聚氰胺不会引起中毒，重要性不大受大家关注，检测在我国好像是救火的，这时它的重要性才被大家认可。

huiyi-yu 2008/10/26

[quote]原文由 [B]zhouyuhu[/B] 发表: 我也一直关注这个问题。