仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

【转帖】王攀:三聚氰胺风波警醒“反人性科技”

  • 后知后觉
    2008/10/31
  • 私聊

乳制品检测

  • 作者:王攀

    产自大连的鸡蛋在香港被检出三聚氰胺超标,多数专家怀疑是鸡饲料中被加入过量三聚氰胺。调查表明,在动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”。在饲料中加三聚氰胺,五年前从水产养殖行业开始,后逐渐向畜禽养殖等行业蔓延。更令人吃惊的是,加入动物饲料中的三聚氰胺,基本来自于化工厂废渣。

    (10月30日《南方日报》)

    可以给三聚氰胺正名了——它就是“蛋白精”。一、它是从化工厂废渣中提取的一种科技产品;二、一位业内人士透露,早在2004年,该公司就开始生产“生物蛋白精”,并在网上公开求购三聚氰胺废料;三、饲料行业内人士透露,“蛋白精”在饲料行业内生存的历史至少已有五年。

    由此可见,三聚氰胺绝不是“偶然”污染了牛奶或鸡蛋。它是专门研制——从化工厂废渣中提取,专门生产——有公司产品是“生物蛋白精”,又有专门使用范围——需要提高蛋白含量的产品。由三聚氰胺变身“蛋白精”明显是一个研发、生产、销售的一条龙;“蛋白精”是一个科技产品,但它却是一个没有人性的科技产品。

    英国学者施诺提出两个文化:一个是人文的文化,一个是科学的文化。前者以“人”为中心价值,后者则以“技”为中心追求。施诺说,两个文化的分裂,使人不能对“过去”作正确的解释,不能对“现在”作合理的判断,同时也不能对“未来”有所展望。

    回头看三聚氰胺,无论是添加在牛奶里,还是添加在饲料里,都是利用科技的力量增加蛋白含量。显然,这是“科学的文化”。但作为一种化学品,三聚氰胺食量过多,有害人体健康。“蛋白精”显然是没有考虑“人文的文化”,因为人文的文化是以“人”为终极关怀的,而食品里添加三聚氰胺恰好是与之相悖。

    人们对科技的担心往往是宏观的,比如科技发展让我们处于一个未知的世界里,科技发展对自然环境的破坏,以及复制人、克隆人而引发的科技伦理讨论,而唯独忽视了科技在微观上的影响,“蛋白精”之外,又有“瘦肉精”“苏丹红”“孔雀石绿”等,而在这些“科技”的背后,却以残害生命为代价。

    “蛋白精”是标准的要“科技”不要“人命”。“科技”必须以人为本,如果那些发明、发现三聚氰胺有利于增加蛋白含量、有利于蛋鸡下蛋的科技工作者,能够尊重人、敬畏生命,如果以“人”为中心价值的“人文的文化”与以“技”为中心价值的“科技的文化”能够融合,还需要用生命和健康为国人普及三聚氰胺知识吗?
    +关注 私聊
  • 汾阳王

    第1楼2008/10/31

    我对于“以人为本”是这么理解的:以有钱有权人为根本!

0
    +关注 私聊
  • aqguochang

    第2楼2008/10/31

    关于“三聚氰胺”,实在是无话可说,欲哭无泪!造纸厂可以在国内一家接一家,卫生筷可以不停输出,再从国外进口回收的纸浆!我家门口就有一家号称全亚洲最大的,世界数一数二的氰化钠工厂!真是悲哀,国人不知什么时候才能警醒,再这样下去,世界第一大国的吾辈,身体怎么能健壮,怎么摆脱几百年来压在我们头顶上的那顶耻辱的帽子!中国人哪!也太聪明了,聪明到用三聚氰胺做婴幼儿的临床实验,终于验证这种物质虽然稳定,但确实有毒!老外们也长舒一口气,哈,这个实验数据想必是很准确的!
    最让我生气的是,人人都说牛奶好,广告轮番轰炸,结果硬逼着本来不愿喝奶的宝宝喝,以美好愿望的名义灌了多少三聚氰胺,不敢想!更不愿说,形形色色,不停曝光却越曝越多的人为添加在食品中的化学物质了!闭着眼睛吃吧!谁叫我们是草根!是精英的可以走!我们也想爱国,但要先让我们生存!

0
    +关注 私聊
  • yuduoling

    第3楼2008/10/31

    现在的社会,就是你这么理解的.哎....

    heqiang_2008 发表:我对于“以人为本”是这么理解的:以有钱有权人为根本!

0
    +关注 私聊
  • 初学者&九点虎

    第4楼2008/10/31

    从另一个角度看三聚氰胺,另一种感觉

0
    +关注 私聊
  • aimee_cy

    第5楼2008/11/28

    原来三聚氰胺是早就存在的东西了哦

0
    +关注 私聊
  • 穿越时空

    第6楼2008/11/28

    感觉怪怪的,明明是化学品,加到鸡饲料还有道理了.

0
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...