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【讨论】奶制品添加剂标签含糊

  • 老多_小多
    2009/02/24
  • 私聊

乳制品检测

  • 众多乳制品的说明书上,关于添加剂的说明十分含糊,绝大多数的成分内容中,只简单地写着“添加剂”,没有任何的成分物质名称说明,能在添加剂后面补充说明的可谓凤毛麟角,大多数酸奶只标明“食品添加剂(增稠剂)”,没有具体的物质名称说明。鲜奶外包装上则完全没有“添加剂”三个字。

      我们在平时选购奶制品时,重点大多在于查看生产日期和营养成分。而超市的小姐说,“就算写了添加剂三个字,也不知道具体是什么。”更有消费者表示,很专业的化学名词堆上去,看也看不明白,几乎没有实质的功能说明作用。

    那我们的标签还有实际作用吗?
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  • 无名

    第1楼2009/02/24

    那您说什么样的添加剂才能被消费者理解和接受呢?
    或者说要如下说明:
    添加剂
    苯甲酸,在本产品中用作防腐剂,主要毒性作用XXXXX,日安全剂量XXXXX
    或者附上MSDS?似乎也没有办法普及全民化学知识哦!

    emoc98311 发表:众多乳制品的说明书上,关于添加剂的说明十分含糊,绝大多数的成分内容中,只简单地写着“添加剂”,没有任何的成分物质名称说明,能在添加剂后面补充说明的可谓凤毛麟角,大多数酸奶只标明“食品添加剂(增稠剂)”,没有具体的物质名称说明。鲜奶外包装上则完全没有“添加剂”三个字。

      我们在平时选购奶制品时,重点大多在于查看生产日期和营养成分。而超市的小姐说,“就算写了添加剂三个字,也不知道具体是什么。”更有消费者表示,很专业的化学名词堆上去,看也看不明白,几乎没有实质的功能说明作用。

    那我们的标签还有实际作用吗?

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  • 去年冬天

    第2楼2009/02/24

    我想至少有一半消费者不会去关注标签

    最多看生产日期

    所以才导致生产商这样写

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  • 初学者&九点虎

    第3楼2009/03/09

    希望以后标示清楚

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  • yiyun121

    第4楼2009/03/09

    我想就算写上去大家也不会很关注吧,或者都读不懂,可能大家也没有这个关注的意识

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  • 沙漠之舟

    第5楼2009/03/10

    you 有谁会去注意啊

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  • 戈壁明珠

    第6楼2009/03/10

    应助达人

    我觉得有必要写得很清楚,即使消费者看不懂,可是白纸黑字,一旦职能部门做不定期抽检,不符合要求,可以直接处罚企业,如果没有的话,怎么办呢?这也是一个监督。

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  • chejie77

    第7楼2009/03/12

    我要看 因为我就是乳企搞标签设计的 成职业病了

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  • chejie77

    第8楼2009/03/12

    我们虽然是地方企业,但我公司的标签上,食品添加剂是标了具体名称的哦,而且是全项标示。我们这次是下大力气整改标签哦。

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  • 沙漠之舟

    第9楼2009/03/19

    标清了又有几个人去关注呢

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