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【原创】葡萄酒中使用食品添加剂标注要规范

食品添加剂

  • 食品添加剂使用卫生标准（GB2760-2007）中看到，允许添加到葡萄酒当中的食品添加剂有十来种，苯甲酸及其钠盐、果胶、二氧化硫、山梨酸及其钾盐等，其主要包括功能防腐剂、漂白、着色、抗氧化等等。不过，国家对葡萄酒添加剂的使用也在不断收紧。从2008年1月1日起正式实施的葡萄酒新国标对葡萄酒添加剂也作了明确的规定。新国标不但增加了柠檬酸、铜、甲醇、防腐剂限量及净含量的要求，还规定所有葡萄酒中均不得添加合成的着色剂、甜味剂、香精、增稠剂。
    因此，葡萄酒中使用食品添加剂标准要规范，使用的食品添加剂必须按要求标注，消费者有了解食品中使用原料内幕的权力。
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    +关注 私聊

  • 去年冬天

    第1楼2009/03/12

    按理不止是葡萄酒而是所有的食品都应该规范

0
    +关注 私聊

  • 戈壁明珠

    第2楼2009/03/13

    应助达人

    规范要求是应该的。早就该这样了。现在消费水平增加，很多方面都必须有法律保障，否则容易出问题。

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    +关注 私聊

  • 穿越时空

    第3楼2009/03/13

    现在的食品标准一般都是越来越紧的.

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