【原创】面粉中该加过氧化苯甲酰还是不该加？？或者说食品中的添加剂。。

我们是否也该理性的认识食品添加剂呢？？

只要生产商能按标准操作 不损害消费者的健康 谁会去指责他们呐

食品添加剂一般不可怕，怕就怕企业违规使用。

应助达人

个人觉得不应该加的。

食品添加剂按量添加没问题，关键就怕不按量的违规添加；就怕违规添加非食品添加剂。

目前，人们的生活水平得到很大的提高，对食品的色香味美就提出了更高的要求，这样就给食品添加剂提供了一定的使用场所。合理的使用添加剂，也许是对健康影响不大，但是长期食用有添加剂的食品，摄入的添加剂会否有过量的可能呢！因此，尽量不要使用或者坚决不用，让我们的食品回归自然，还消费者一个健康的市场市场。

不能只为了好看就加些有毒的东西啊，不建议添加！

"合理的使用添加剂，也许是对健康影响不大，但是长期食用有添加剂的食品，摄入的添加剂会否有过量的可能呢！因此，尽量不要使用或者坚决不用，让我们的食品回归自然，还消费者一个健康的市场市场。"
理論上,在合理限量下有節制的添加,也許不那麼差;但長期食用對人體的影響為何?其實並不很清礎. 更甚者,廠商往往以此為擋箭牌,肆無懼憚的加量,加其他不該加的種類;因此,個人認為在添加劑添加上,還是克制一點比較好;政府如果允許添加,在把關上請能更嚴格一些.

科学公正地看待面粉中加过氧化苯甲酰，现在可以说添加是有依据的，而提议禁用的却只有想像的推论。
国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission，CAC)在《食品添加剂法典通用标准》(GSFA)规定，过氧化苯甲酰为小麦粉处理剂，在面粉中的最大使用量为66mg/kg。
CAC的《小麦粉》标准中规定：过氧化苯甲酰是小麦粉处理剂。
食品添加剂联合专家委员会(JECFA)对过氧化苯甲酰的评价：过氧化苯甲酰用作面粉处理剂，ADI值为40mg/kg，(特殊情况为)75mg/kg。
国际经济合作与发展组织(OECD)公布的由韩国承担毒理学研究的《过氧化苯甲酰详细的毒理性试验评估报告(SIDnitial Assessment Report For SIAM 15-Boston, USA, 22-25 October 2002)》，该报告的结论是过氧化苯甲酰对人体没有遗传性毒性和致癌性。
美国食品和药物管理局(FDA)规定，过氧化苯甲酰在小麦粉中使用无最大添加量的限制，按正常生产需要添加(GMP)。
加拿大食品检验署(Canadian Food Inspection Agency，CFIA)规定，过氧化苯甲酰在小麦粉中的最大添加量为150mg/kg，在小麦粉中可用作漂白和熟化。
我国台湾地区规定，过氧化苯甲酰在小麦粉中的使用量为60mg/kg。
我国GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》规定最大添加量为60mg/kg。