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【求助】求用C18柱检测水果中的柠檬酸和苹果酸的方法（不用磷酸盐）

液相色谱（LC）

  • 想做水果中的有机酸，但国标方法用的流动相是磷酸氢二铵的水溶液，对C18柱的损害太大。请问哪位高人有好的HPLC方法，用市场上的C18柱测定水果中的有机酸，而且适用于大批量做样，请赐教！不胜感激！
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    +关注 私聊

  • 老多_小多

    第1楼2009/05/19

    不用铵，磷酸盐其他盐应该就可以吧

0
    +关注 私聊

  • 活到九十 学到一百

    第2楼2009/05/19

    用乙腈：0.1%磷酸=5：95试一试！！！

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