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【转帖】“绿色食品”是没有农药和化肥的食品吗?

  • 社区=冬季=
    2009/06/02
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • “绿色食品”这个名词在我国实际上代表了“无公害食品”,它是无污染的优质食品的统称。我国从1990年开始宣告中国“绿色食品”的诞生,至今已经有数百种食品经过有关部门的审批正式获得“绿色食品"的称号。


    我国规定“绿色食品”分为A级和AA级两挡。在生态环境质量符合标准的环境中生产,生产过程中允许使用受到限定的、较安全的化学合成物质,按照特定的生产操作规程生产及加工的食品,产品的质量和包装经检测符合标准,即可获得认定为A级“绿色食品”。AA级“绿色食品”则更为严格,不仅要求土壤、空气和水源等环境条件优越,而且生产过程中不能使用任何有害化学合成物质。
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  • 社区=冬季=

    第1楼2009/06/02

    有人可能因为“绿色食品”的生产过程中可施少量农药和肥料而忧心忡忡,这是不必要的。我国对生产“绿色食品”的农业和化肥都做了严格的限定,允许使用的仅是生物源农药、微生物农药、堆肥、沼气肥、腐殖质等。农药和毒药并非同义词。农药有许多种类,有高毒品也有低毒品。世界上新发展起来的不少农药品种都是低毒、低残留、生物可降解的“环境友好型农药”,有的甚至本身就是生物体的正常成分,也就是所谓的“生物农药”,不会对人体和环境造成危害。

    “绿色食品”既然能够符合国家标准,就证明它是无污染、无危害、对人安全有益的食品,人们可以放心地食用。另外,“绿色食品”的风味比被污染的食品也更清爽、可口。

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  • 汉痞

    第2楼2009/06/02

    绿色食品应该是现阶段比较好的食品了,科技的进步,也让人类付出了代价!这是事实!

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  • eee9999eee

    第3楼2009/06/02

    绿色食品特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色",为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为"绿色食品"。

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  • 天地任逍遥

    第4楼2009/06/02

    关键是我国的绿色不一定是真正的绿色

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  • 老多_小多

    第5楼2009/06/02

    好象还是有的,只是低于一个量

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  • learner1999

    第6楼2009/06/02

    应助达人

    中国的标准太多,
    绿色、无公害、有机...眼花缭乱
    让人发蒙

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  • learner1999

    第7楼2009/06/02

    应助达人

    中国的标准太多,
    绿色、无公害、有机...眼花缭乱
    让人发蒙

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  • symmacros

    第8楼2009/06/02

    应助达人

    有些所谓的“绿色食品”是假的。对认证了的企业的生产过程还要加强监管,抽查等。

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  • 雾非雾

    第9楼2009/06/02

    应助达人

    是,能是相对绿色就很不错了,一旦申请成功好像就没有什么监控了的。

    tlyb69 发表:关键是我国的绿色不一定是真正的绿色

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  • wsy18

    第10楼2009/06/02

    假绿色与伪绿色往往影响了真绿色的信誉。
    绿色食品价格太高,不是一般老百姓可以享用的。

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