紫外可见分光光度计（UV）
tutm
第1楼2009/11/05
蛋白质在紫外下有吸收，最大吸收大致在200-300nm，可以测到，但如果是多种蛋白质的混合物，它们的吸收会相互重叠，不做分离而这样简单的测试，结果是不可靠的。多糖物质一般在紫外下没有吸收，对蛋白质测试一般不会有明显干扰，但是也就是这样，使用紫外不能直接测试多糖化合物，除非使用合适的显色方法（方法应查阅有关资料确定）。
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