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【求助】请教:物质的含量测定?

食品常规理化分析

  • 我的情况是这样的:

    我在植物性饮料中添加了其中的一种添加剂(阿拉伯胶、卡拉胶、环状糊精、琼脂),都是外源性添加剂,然后我需要知道其在饮料中的含量,我该

    如何测定,用什么方法?或者我只要求定性里面是否含有这些物质,然后才是一个测定这种物质的含量问题?

    请同行的朋友指点下!

    先谢谢了!
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