过氧化值加淀粉不变蓝

应助达人

楼主，夏天淀粉易腐败分解失效。使用前先验证一下淀粉指示剂有效性，确保遇碘显色。
碘水、水中加碘酒，滴下去淀粉指示剂，显色吗？
至于显出的颜色，粉、紫、蓝、灰、黑，都有可能。

应助达人

说明氧化值太低,碘没有被氧化成单质，还没加淀粉指示剂之前已经给滴过终点，所以不变色

一种可能是你的油过氧化值极低，呈现阴性。
另一种可能是你东西加错顺序，加碘化钾之前就加入了大量的水，或者就是直接冰醋酸-氯仿里面的冰醋酸没加。

我遇到过是碘化钾的问题，建议用粉剂碘化钾，买质量好点的

感谢老师的回复

应助达人

楼主你的淡黄色变化正常吗？如果正常的话就是淀粉指示剂问题；如果不是的话就是样品含量低或者碘化钾失效，至于样品的问题可通过换样品或者留样复测方式查找，碘化钾问题可以更换批次。