【求助】高效液相色谱

不知道你说的“其他哪些指标指的是什么”是哪几类物质，还是其他的意思啊？

这个不是很好回答，建议您先看看液相色谱的适用范围，看看分析书也好，想做什么怎么做？贴出来，大家也好给个意见。

呵呵，就是分析食品中可能含有的指标，比如国标标准中规定的食品中一些添加剂不能超过多少含量，就类似于食品添加剂这些指标 ，
比如食品中咖啡因、诱惑和、胆固醇的测定。那么咖啡因、诱惑和、胆固醇就是我上面所提到的指标。

我就是想问下：高效液相色谱，配有二极管阵列检测器和C18反相柱，通过它做食品分析：
除了可以测防腐剂、糖精钠、合成色素，还能做其他哪些指标啊？