【分享】提示:餐厅打包别趁热装盒

如果去餐馆买盒饭带走，应该让厨师先将菜肴放于瓷盘或碗中，过5～10分钟再装入餐盒，这样能大大减少有害成分从餐盒中溶出。因为经过盘、碗转换，能使菜肴温度下降，从而减少餐盒中有害物质的溶出。

　　另外，在使用一次性餐盒时还要注意以下几个问题。不要用一次性餐盒长时间存放食物，特别是存放油、水较多的食物。不要用一次性餐盒在微波炉中加热食物。少用一次性餐盒冲泡食物，如冲麦片粥、速溶汤等。不要将一次性餐盒中盛装的菜肴菜汁用来泡饭、冲汤。

应助达人

用PP材质的饭盒比较好，只是成本太高，酒店不愿意。

热乎乎的菜放在一次性的快餐盒,餐店都是这样操作的

餐馆哪还有时间给你放在碗中再给你打包？

慢点吃呗，等你吃完了，自然凉了。

打包的时候应该是已经冷了啦.

再说了，大家不会不那么浪费，吃光省的打包了。

石油化工业发达的后果表现出来了 呵呵

没啥关系吧？