液相色谱(LC)
有水有渝
第1楼2010/05/15
没有做过这类分析,看文献中列出有成分,都是酮或醇类,楼主觉得用酸或碱洗的作用是什么呢?也许加酸,碱作用的对象并不是香气,可能是利于使杂质成分成盐而不被有机相萃取,起到纯化样品的作用。
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