食品常规理化分析
hiei
第1楼2010/05/26
食用油的重金属检测主要有总砷和铅。检测方法分别为GB/T 5009.11-2003 食品中总砷和无机砷的测定和GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定。所用的检测仪器分别为原子荧光分光光度计和原子吸收仪。
快乐
第2楼2010/05/26
可以看一看下面的帖子。食品—重金属检测项目及限量标准
yanliyuan1202
第3楼2010/05/27
谢谢指教，学习了！
jmcdcjyk
第4楼2010/05/30
重金属检测仪器一般为原子荧光分光光度计和原子吸收仪。
lsh20031702
第5楼2010/06/26
学习了，谢谢指教！
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