【讨论】原子吸收光谱法测定食品中总砷

需要用氢化物发生器吧

不需要用氢化物发生器，实际可以做好

那方法检出限是多少啊？
印象中好像可以做，但检出限比较低。

用原子荧光做砷比原子吸收效果好，用原子吸收石墨炉法做也能做出来，高温时砷容易挥发，选择原子化温度低点，还要加改进剂。

国外用ICP-MS做呢

ICP-MS源于80年代，这个之前国外用什么做砷呢？毕竟AFS是我国特有的仪器。
个人认为，AAS测砷，对于基体不是太复杂的样品是行的通的，加基体改进剂不是什么难的事情。

对于基体简单的样品，方法检出限与铅差不多，当然，如果用氢化物发生装置，不仅可以解决背景干扰问题，检出限会更低。

国外做砷，原来是用银盐法的。
后来用AAS，也有直接原子吸收法，比较多的是氢化物原子吸收法。
现在ICP技术成熟了，用ICP或ICP-MS。不过氢化物原子吸收法现在用的也不少。

含量在ppb级的用石墨炉就可以的。