气相色谱(GC)
symmacros
第1楼2010/07/05
就用极性WAX柱或非极性试试,定性用标准品,定量可以用归一化法或内标法。一般酯类香料有可能会喊其相应的醇,例如异戊酸戊酯有可能有戊醇。可能用保留时间,标样对照或色质定性。
第2楼2010/07/05
酯类香料品种很多,楼主是想分析哪些呢?
coffee8
第3楼2010/07/05
准确定性还是需要用质谱比较好!
阿宝
第4楼2010/07/05
可以用GCMS定性,然后再用FID定量,柱子用wax应该问题不大
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