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【讨论】脂肪抽提瓶的清洗。

  • 去年冬天
    2010/07/05
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 各位做脂肪抽提时
    抽提瓶里的油脂是用啥方法洗掉的啊
    谢谢！
相关话题
    +关注 私聊

  • coffee8

    第1楼2010/07/05

    我们一般用凯氏定氮法测蛋白质后的碱液，加热煮
    或者直接用浓碱液也可以，主要就是用氢氧化钠和脂肪反应

0
    +关注 私聊

  • 快乐

    第2楼2010/07/05

    应助达人

    用分析纯的甲醇不行吗？

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    +关注 私聊

  • hiei

    第3楼2010/07/05

    应助达人

    热水加上洗衣粉超声波。

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    +关注 私聊

  • 消咳喘

    第4楼2010/07/06

    甲醇毒性太大，而且比较浪费

    快乐(ynsfeed) 发表:用分析纯的甲醇不行吗？

0
    +关注 私聊

  • 消咳喘

    第5楼2010/07/06

    我们也是用这个办法，不过要注意保护，容易损坏

    hiei(qhdzn) 发表:热水加上洗衣粉超声波。

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    +关注 私聊

  • symmacros

    第6楼2010/07/11

    应助达人

    碱液洗涤脂肪很有效，但注意容易对玻璃内壁造成腐蚀，不要停留时间太长。

    coffee8(coffee8) 发表:我们一般用凯氏定氮法测蛋白质后的碱液，加热煮
    或者直接用浓碱液也可以，主要就是用氢氧化钠和脂肪反应

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    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第7楼2010/07/12

    我也是用热的稀碱液，很好洗的，时间不要太长

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    +关注 私聊

  • yuying8091

    第8楼2010/07/12

    马弗炉500度3小时，干净！！！！！

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    +关注 私聊

  • 天天洗碗

    第9楼2010/07/13

    用滴定糖后的糖液，刷的很干净而且也不浪费

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