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【求助】求化验机构-CAC/RM 26-1970。

紫外可见分光光度计(UV)

  • 区分粗榨橄榄油与其他橄榄油(精制橄榄油、精制橄榄油与粗制橄榄油的混合物)的指标要求如下:
    1.如消光系数K270(按营养学会大典指定方法CAC/RM 26-1970测定)低于0.25的,或虽然高于0.25,但其样品用活性铝土处理后不超过0.11的,均视为初榨油。
    对于游离脂肪酸(以油酸计)含量每100克超过3.3克的初榨油,从活性铝土通过后,其消光系数超过0.11的,经实验室中和脱色,必须具有以下两个特征:
    (1)消光系数k270不超过1.1的;
    (2)在270毫微米范围,消光系数超过0.01但不超过0.16的。
    2. 游离脂肪酸(以油酸计)含量每100克不超过0.3克的,可视为精制橄榄油。

    急需能过按CAC/RM 26-1970测定以上吸光度指标的检测机构的联系方式。
    +关注 私聊
  • tutm

    第1楼2010/07/30

    这个是不是可以找当地的粮油商品检验机构问问,他们可能了解较多。

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