【讨论】烟台万泰输日绿芦笋检出莠灭净超标，监视检查频率提高至30%（最新通告为对绿芦笋实施命令检查）

出口企业，要自律啊
很多眼睛在盯着呢

应助达人

是食品的问题还是人的问题？为什么出口的东西检出的多，国内的倒没有？不可能是我们自己用的质量比卖出去的好，只能是我们自己不重视。

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莠灭净
英文名称： Ametryn
中文化学名称: 2-甲硫基-4-乙氨基-6-异丙氨基-1,3,5-三嗪
英文化学名称：2-Methylthio-4-ethylamino-6-isopropylamino-1，3，5-triazine； N-ethyl-N'-(1-methylethyl)-6-methylthio-1,3,5-triazine-2,4-diamine
英文别名： Ametrex,；Gesapax,；Ametrex Extra ；Bromoxynil
CAS号： 834-12-8
分子式：C₉H₁₇N₅S
分子量： 227.33

性质：白色结晶固体。m.p.80～84℃(石油醚中重结晶），密度1.19g/m³，蒸气压1.12×10^-4Pa。溶q解度为：丙酮500g/L，甲醇450g/L，甲苯400g/L，水18.5mg/L。在微酸或微碱性介质中稳定，在强酸、强碱介质中易水解。不易燃，无腐蚀性。

毒性：阿灭净为低毒除草剂，与皮肤接触有害；大鼠急性经口服LD501950毫克/公斤，家兔急性经皮LD50大于2000毫克/公斤，对家兔眼睛轻度刺激，皮肤中度刺激。大鼠90天饲喂无作用剂量100毫克/公斤/天，慢性饲喂2年无作用剂量67毫克/公斤/天，犬为33毫克/公斤/天。对鱼中等毒性，虹鳟鱼LC50(96小时)8.8毫克/升，蓝鳃鱼LC50(96小时)3.7毫克/升，对蜜蜂低毒。可能对水体环境产生长期不良影响；

三氮苯类选择性内吸传导型除草剂。在正常剂量下使用时可与大多数其他农药和肥料混用。芽前或芽后处理，通过植物根、茎、叶吸收传导到叶组织，抑制光合作用电子传递，导致叶片内亚硝酸盐积累，敏感植物死亡。在耐药性植物体内代谢成活性物。阿灭净有很大的接触性活性，属选择性除草剂。杀草作用迅速，对刚萌发的杂草防效最好。
在玉米、甘蔗等大多数作物芽后作定向喷雾处理杂草对作物安全。适用于甘蔗、玉米、菠萝、香蕉、柑桔等作物除阔叶杂草和禾本科杂草。杀草谱宽，持效期长。阿灭净与敌草隆混用防效更佳，可提高安全性。

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前处理方法：乙腈提取，Carb/NH2净化。

检测仪器：GC-NPD、GCMS、HPLC-UV
GC-NPD方法的最小检出量为0.0232ng

动物源食品中莠灭净残留量的气相色谱检测法。样品以乙腈为提取溶剂,提取液以酸性氧化铝柱净化,乙腈-甲苯（7∶2,V/V）洗脱,以气相色谱火焰光度检测器（GC-FPD,S型滤光片）检测,外标法定量。方法的准确度与精密度较好,检出限为0.005mg/kg,平均添加回收率在88.1%～102.8%之间,相对标准偏差（RSD）为3.07%～8.29%,满足农药残留分析的要求。

http://www.cqvip.com/qk/90861A/201002/33528784.html

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高效液相色谱法测定大豆中13种三嗪类除草剂多残留量

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莠灭净高效液相色谱法检测

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绿芦笋（因为莠灭净检出超标）被日本通告实施命令检查。
http://www-bm.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000000qm56.html

１　品 名：加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）アスパラガス
　　輸入者：合泰　株式会社
　　製造者：YANTAI WANTAI IMP. & EXP. CO., LTD.（烟台万泰）
　　届出数量及び重量：1,200 カートン、12.00トン
　　検査結果：アメトリン 0.06ppm検出注1(基準値：0.01ppm注2)
　　届出先：神戸検疫所食品監視第二課
　　到着年月日：平成22年7月12日
　　違反確定日：平成22年7月26日
　　措置状況：全量積戻し

２　品 名：加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）アスパラガス
　　輸入者：株式会社　ハートフード
　　製造者：JUXIAN HENGSHENG FOODSTUFFS CO., LTD.（莒县恒盛食品有限公司）
　　届出数量及び重量：1,698 カートン、16.98トン
　　検査結果：アメトリン 0.02ppm検出(基準値：0.01ppm)
　　届出先：神戸検疫所食品監視第二課
　　到着年月日：平成22年8月24日
　　違反確定日：平成22年9月 6日
　　措置状況：全量保管中

３　品 名：加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）アスパラガス
　　輸入者：株式会社　ハートフード
　　製造者：JUXIAN HENGSHENG FOODSTUFFS CO., LTD.（莒县恒盛食品有限公司）
　　届出数量及び重量：300 カートン、3.00トン
　　検査結果：アメトリン 0.02ppm検出(基準値：0.01ppm)
　　届出先：神戸検疫所食品監視第二課
　　到着年月日：平成22年8月24日
　　違反確定日：平成22年9月 6日
　　措置状況：全量保管中

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莠灭净毒性概要

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注 1　アメトリンの許容一日摂取量（人が一生涯毎日摂取し続けても、健康への影響がないとされる一日当たりの摂取量）は、体重１kg当たり0.072mg/日であることから、体重60kgの人がアメトリンが0.06ppm残留したアスパラガスを毎日72kg摂取し続けたとしても、許容一日摂取量を超えることはなく、健康に及ぼす影響はありません。
ametryn的容许一日摄取量（人一生每天持续摄取，也被认为没有对健康有影响的一日的摄取量）为0.072mg/日/kg体重，体重60kg的人每天持续摄取72kg含莠灭净ametryn0.06ppm残留的绿芦笋，超越容许一日摄取量，带来健康的影响。

一个体重60kg的人一天连续吃72kg的绿芦笋，这种情况可能永远也不会出现吧！所以个人认为一律基准制更多的是用来做技术壁垒的。