仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
当前位置： 仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

【求助】测定酱油大曲酶活力过程 发现问题了。

食品安全/营养与健康

  • 请教关于酶活力测定过程中加福林试剂后出现沉淀问题
    在用福林法测定酱油大曲酶活力过程中，在最后一步加入福林试剂后出现白色沉淀，这白色沉淀能自动慢慢沉淀下来。那位高手能指点一下这是那方面出现问题？
  • 分
  • 该帖子已被版主-小鸟飞翔加4积分，加2经验;加分理由:话题奖励！
相关话题
    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第1楼2010/11/13

    我没有测过这个项目，但你可以把分析方法上传上来，我们一起分析的

0
    +关注 私聊

  • 职业游民

    第2楼2010/11/15

    没有见过，但是涉及样本前处理
    你可以把方法出来看看有没有疑点

0
    +关注 私聊

  • yy_0324

    第3楼2010/11/16

    是不是配制的“酪蛋白溶液:准确称取干酪素2g,称准至0.002g,加入0.1N氢氧化钠10mL,在水浴中加热使溶解(必要时用小火加热煮沸),然后用pH7.2磷酸盐缓冲液定容至100mL即成。”

    配制后应及时使用或放入冰箱内保存。

    没有放入冰箱内保存，极易繁殖细菌,引起变质所致。

0
  • 分
  • 该帖子已被版主-小鸟飞翔加2积分，加2经验;加分理由:讨论奖励
近期热榜
热门活动
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

岛津
岛津
日立科学仪器
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
日本电子株式会社
丹纳赫
丹纳赫
安捷伦
安捷伦
赛默飞世尔科技
赛默飞世尔科技
普析通用
普析通用
欧波同
欧波同
天美
天美
天瑞仪器
天瑞仪器
德国耶拿
德国耶拿
海能技术
海能技术
马尔文帕纳科
马尔文帕纳科
磐诺科技
磐诺科技
上海仪电科仪
上海仪电科仪
梅特勒托利多
梅特勒托利多
聚光科技
聚光科技
莱伯泰科
莱伯泰科
盛瀚
盛瀚
多宁生物
多宁生物
丹东百特
丹东百特
科哲
科哲
卓立汉光
卓立汉光
屹尧科技
屹尧科技
华谱科仪
华谱科仪
宝德仪器
宝德仪器
优莱博
优莱博
HORIBA
HORIBA
布鲁克核磁
布鲁克核磁
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...