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求助用分光光度计法测定果汁中的柠檬苦素和柚皮苷的资料

  • arthurjing
    2010/12/16
    • 私聊

分析化学

  • 赏
  • 悬赏金额:0积分状态:已解决
  • 想用分光光度计法测定果汁中的柠檬苦素和柚皮苷，但看的资料觉得有些不靠谱，找了下面两篇历史比较悠久的，但没买这两个数据库的资料，故求助各位大虾，资源共享下~~~如果各位大虾还有其他用分光光度计法测定柠檬苦素和柚皮苷的，也望不吝赐教~~~

    Davis DW.Determination of flavonones in citrus juice.Analytical Chemistry,1947,19:46-48.

    Munish Puri,Marwaha SS,Kothari RM et al.Biochemical Basis of Bitterness in Citrus Fruit Juices and Biotech Approaches for Debittering[J].Critical Reviews in Biotechnology,1996,16(2):145-155.
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  • arthurjing

    第1楼2010/12/16

    各位大虾，帮忙找找资料哦~~~

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  • 工农兵

    第3楼2010/12/17

    LZ问题较专业，期待专业、专业人士给予解答。

0
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  • csh0203csh

    第4楼2010/12/18

    分光光度法测定椪柑果皮中柠檬苦素类似物

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  • arthurjing

    第5楼2010/12/18

    谢谢了，我英文的已经找到了。

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