食品安全/营养与健康
yuduoling
第1楼2011/01/19
酸菜是经过腌制过的，内含比较多的有害物质。但是确实也非常可口的
去年冬天
第2楼2011/01/19
我老家现在很多人就开始腌制酸菜了因为没出过什么问题不是很重视
hugh
第3楼2011/01/19
这个提醒估计能够注意的人不多，好像因为这个出现问题的比较少，所以不能够引起人的足够重视。
烦
第4楼2011/01/19
酸菜炖肉，东北硬菜，香。
星星
第5楼2011/01/19
酸菜、榨菜、咸菜等都雷同吧
莞城.XiShui
第6楼2011/01/19
腌制酸菜再凉干呢？
wsy18
第7楼2011/01/19
东北的酸菜与四川的酸菜有什么不同吗？上海有许多人喜欢吃用四川酸菜做的酸菜鲈鱼汤。
symmacros
第8楼2011/01/19
有没有什么办法减少酸菜中的亚硝酸盐呢？
ghcily
第9楼2011/01/19
韩国，朝鲜那边酸菜很多啊。他们难道不怕吗？
abcdefghijkl123
第10楼2011/01/20
我们这一带的人可喜欢吃酸菜鱼了,那头的酸菜市民们都喜欢吃啊
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