【四季风】
第5楼2011/02/21
国务院食品安全委员会：2010年我国整治8项食品安全难题
国务院食品安全委员会办公室有关负责人2月17日指出，按照国务院食品安全委员会的统一部署，各地区、各有关部门2010年针对八项群众较为关注的食品安全难点、热点问题，深入开展重点专项治理，取得重要进展。
——禁限用高毒农药治理。各级农业部门会同公安、工商、质检等部门联合开展农资打假专项治理行动，依法查处多起制售假劣农资违法犯罪案件，公开曝光假劣农药案件。全年蔬菜、畜禽产品和水产品监测总体合格率按往年同口径统计分别为96.8％、99.6％和96.7％。以蔬菜主产区为重点，加强对农民的技术指导和培训，免费向农民发放各类农药宣传材料800万份。
——乳品安全国家标准。卫生部组织有关部门和专家，认真开展乳品标准清理、整合，对原160余项乳品相关标准深入研究，审查并公布了68项乳品安全国家标准，重点完善了婴幼儿食品相关国家标准。同时，加大制修订后新标准的宣传贯彻力度，监督乳品生产经营者认真执行新的乳品安全国家标准。
——生产加工和进出口食品。各地质检部门在食品生产加工环节，共检查企业116.9万家（次），发现问题20.02万个，注销生产许可证5463个，对35种食品生产企业开展了专项监督检查。全年共查处违法违规行为3.43万起，涉案货值4.7亿元。备案并公布肉类产品境外出口商或代理商535家，清理并更新公布进口肉类产品备案收货人696家，备案并公布境外出口商或代理商乳制品317家、食用植物油198家。
——农村食品市场。各地工商部门围绕当前农村食品市场存在的突出问题，加大对农村城镇、集镇、城乡接合部、庙会等食品经营点的监管力度，并对农村“山寨食品”进行了集中整治。全国工商机关共检查农村食品经营户1062.7万户次，查获假冒伪劣食品1400吨，查处农村食品违法违规行为2.4万起。
——食品企业诚信建设。工业和信息化部等部门发布实施了《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》和《食品工业企业诚信评价准则》，并先后安排了2批、218个食品企业技术改造项目，分别在粮油加工、肉制品加工、乳制品加工、食品添加剂、水产加工等12个重点行业支持企业技术改造、改善产品质量检测等配套设施，积极促进企业诚信意识和质量安全保障能力快速提高。
——学校、建筑工地食堂食品卫生。各地食品药品监管部门在学校和建筑工地食堂专项整治以及一次性塑料餐盒专项整治中，共检查餐饮服务单位166.62万户次，其中，学校食堂13.02万户次，建筑工地食堂1.34万户次。
——一次性塑料餐盒。各地食品药品监管部门销毁不合格餐盒1084.16万个；停业整顿3362户，吊销许可证3279户，取缔无证1.64万户，罚没1014.3万元，移送司法机关处理案件69起。
——生猪屠宰。各地商务部门对3390家达不到规定条件和标准的屠宰企业限期整改，对1768家不符合设置规划、存在严重违法违规行为的企业坚决予以了淘汰。全年共检查定点屠宰企业23万余次，查获违规屠宰肉品636.2吨。
国务院食品安全办有关负责人表示，面对量大面广的食品生产经营者和每天生产加工多达20亿斤食品的巨量，保障食品安全是一项十分艰巨的任务，需要坚持不懈地抓实抓好，对群众反映的一些热点、难点问题，食品安全办将继续协调组织各地区、各有关部门集中力量进行深入治理。
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第7楼2011/02/21
——严厉打击食品安全违法行为，有效解决食品安全领域损害群众利益的突出问题。
——深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等重点行业领域综合治理，切实保障食品重点品种的安全。
——严格规范食品企业的生产经营行为，监督企业落实保障食品安全的管理措施。
——完善食品安全应急体系，及时有效应对食品安全事件。
——大力加强食品安全监管能力建设，健全食品安全综合协调和全程监管机制。
——建立食品安全责任制和责任追究制，严格落实食品生产经营者的食品安全主体责任和政府监管责任。
——标本兼治、着力治本，努力解决食品安全的深层次矛盾和问题。
——加强食品安全科普宣教，增强人民群众的安全消费意识和能力。
国务院食品安全委员会:确定今后每年食品安全监管八重点
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