还记得 08年发生三聚氰胺后,专家为食品添加剂正名 “比窦娥还冤”
现在从今天起,一度因舆论质疑而躲躲藏藏的“一滴香”们,似乎大可以正大光明地出入饭馆、火锅店了。1日,在卫生部召开的食品添加剂新闻通气会上,“一滴香”“火锅飘香剂”等产品被明确属于咸味食品香精,如按照标准使用对人体是无害的。
面对由国家质检总局、药监局等多部门联合调查的权威结论,生产或使用“一滴香”的商户们松了口气,但消费者悬着的心却没有安定下来——这一神奇的咸味食品香精究竟是怎样炼成的?如何能保证商家是“按照标准使用”?权威机构的公告并没有彻底消除公众的疑虑。