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【讨论】中药工艺研究中的几个“率”

zhizunduijue_

2011/03/10

中药/天然药检测

中药工艺研究中经常出现出膏率、收膏率、得膏率、提取率、转移率等等，其含义是什么？都能解释清楚吗？个人理解：

出膏率、收膏率、得膏率、提取率是同一概念，指按照规定的提取工艺操作，中药材所提取得到的流浸膏或干浸膏的量。影响这个量的因素较多，工艺、溶剂、提取时间等。因药性不同，同用煎煮法，提取率也不一定相同。根茎类如黄芪、甘草、板蓝根等收率在22%～25%左右，麻黄这样轻质药材收率在15%以下，通常在12%以上。一般说，（水）煎煮≥醇回流＞（醇）渗漉＞（水、醇）浸渍＞水提醇沉。

转移率是指以处方中某一药材的某一化学成分或有效部位的提取率为指标测定其含量，其成分可能是有效成分之一，也可能仅是指标性成分；或以水浸出物或有机溶剂浸出物为指标，测定其含量。计算的方式是：中间体(成品)中的含量(mg)/原药材中的含量(mg)×100%；一般要求中药材有效成分转移率为70%才过关，中间体到成品的也要70%。从原药材到成品是0.7×0.7=49%，即转移率要50%才合乎要求。

不知理解的对不对，欢迎大家讨论。

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冷冷的冰雨

第1楼2011/03/11

出膏率、收膏率、得膏率、提取率如果都是出现在药材提取过程中，应该是同一个意思

0

冷冷的冰雨

第2楼2011/03/11

转移率应该是以最终产品中含量去计算，而不是中间体

0

1818

第3楼2011/03/18

我们公司最重视收得率和转移率!!

1

xiaowang268

第4楼2011/09/21

也不怎么懂

0

去年冬天

第5楼2011/09/21

只对提取率比较熟悉。

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