仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >文献检索/互助 > 文献检索－互助 > 帖子详情

【已应助】求助5篇外文文献，谢谢！

trueyeoman

2011/03/11

文献检索－互助

赏
悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】：Teresa Garde-Cerdán, Ana M. Martínez-Gil, Cándida Lorenzo, José Félix Lara, Francisco Pardo, M. Rosario Salinas
【题名】：Implications of nitrogen compounds during alcoholic fermentation from some grape varieties at different maturation stages and cultivation systems

【期刊】： food chemistry

【年、卷、期、起止页码】：Volume 124, Issue 1, Pages 106-116
【全文链接】：

【序号】：2
【作者】：Catherine M.G.C. Renard, J.-M. Le Quéré, R. Bauduin, R. Symoneaux, C. Le Bourvellec, A. Baron
【题名】：  Modulating polyphenolic composition and organoleptic properties of apple juices by manipulating the pressing conditions

【期刊】： food chemistry

【年、卷、期、起止页码】：Volume 124, Issue 1, Pages 117-125
【全文链接】：

【序号】：3
【作者】：R. Sompong, S. Siebenhandl-Ehn, G. Linsberger-Martin, E. Berghofer
【题名】：Physicochemical and antioxidative properties of red and black rice varieties from Thailand, China and Sri Lanka

【期刊】： food chemistry

【年、卷、期、起止页码】：Volume 124, Issue 1, Pages 132-140
【全文链接】：

【序号】：4
【作者】：Stella A. Ordoudi, Stella K. Tsermentseli, Nikolaos Nenadis, Andreana N. Assimopoulou, Maria Z. Tsimidou, Vassilios P. Papageorgiou

【题名】：  Structure-radical scavenging activity relationship of alkannin/shikonin derivatives

【期刊】： food chemistry

【年、卷、期、起止页码】：Volume 124, Issue 1, Pages 171-176
【全文链接】：

【序号】：5
【作者】：Liang-Shuan Zhang, Xuan Wang, Lu-Lu Dong

【题名】：  Antioxidation and antiglycation of polysaccharides from Misgurnus anguillicaudatus

【期刊】： food chemistry

【年、卷、期、起止页码】：Volume 124, Issue 1, Pages 183-187

【全文链接】：

灰米奇 2011/03/11

1okok

相关话题

灰米奇

第1楼2011/03/11

1okok

0

灰米奇

第2楼2011/03/11

2okok

0

灰米奇

第3楼2011/03/11

3okok

0

灰米奇

第4楼2011/03/11

4okok

0

灰米奇

第5楼2011/03/11

5okok

0

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...